BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  30,009,708
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Bùi Thị Kim Lý(1)

Khảo sát thành phần hoá học thực vật của hạt xay nhung Dialium cochinchinensis pierre

Investigation of phytochemical from seed of dialium cochinchinensis pierre

Khoa học - Đại học Thủ Dầu Mội

2022

01

79-86

1859-4433

Thành phần hoá học, Thực vật, Hạt xay nhung

Dialium cochinchinensis, flavonoids, Folin–Ciocalteu, velvet seed, polyphenols

Xay nhung (Dialium cochinchinensis Pierre) là loài cây đặc hữu của Việt Nam, được sử dụng như thực phẩm, gỗ và thuốc trong y học dân tộc. Tuy nhiên đến nay trong nước vẫn chưa có các dữ liệu khoa học xác thực về hoạt tính sinh học của cây này. Trong bài này, thành phần hóa thực vật của hạt xay nhung đã được nghiên cứu và kết quả cho thấy có sự hiện diện của alkaloids, coumarin, flavonoids, polyphenols, saponin, đường khử, glycoside tim và polyuronid trong hạt xay nhung. Nhóm hợp chất polyphenols và flavonoids đã được bán định lượng bằng phản ứng Folin – Ciocalteu (F-C) và phản ứng tạo phức nhôm và kết quả cho thấy cho thấy hàm lượng của hai thành phần này trong hạt lần lượt là 15,58 ± 0,33 mg GAE/g và 26,49 ± 2,70 mg RUE/g bột khô dược liệu.

Dialium cochinchinensis Pierre is a Vietnamese native plant that is widely used as a source of wood, food, and material in folk medicine. There have been relatively few reports of bio-effects on these subjects thus far. The phytochemical constituents of D. cochinchinensis seed were identified in this article. These constituents included alkaloids, coumarin, flavonoids, polyphenols, saponin, reducting sugar, cardiac glycoside, and polyuronid. Additionally, the polyphenols and flavonoids contents were determined using the Folin–Ciocalteu (F-C) and aluminum complexation reactions at concentrations of 15,58 ± 0,33 mg GAE/g and 26,49 ± 2,70 mg RUE/g (d.w).

TTKHCNQG, CVv 512

Xem toàn văn