Từ các kết quả nghiên cứu protein, PA của dịch chiết ấu trùng, nhộng, con trưởng thành của Callosobruchus chinensis L., đã rút ra các kết luận: Hàm lượng protein hoà tan (tính theo mg/con) của các dịch chiết được tìm thấy giai đoạn nhộng là cao nhất. Có sự sai khác rõ rệt về phổ điện di protein của dịch chiết con trưởng thành so với dịch chiết nhộng và ấu trùng, đặc biệt các băng protein có độ di động chậm chỉ còn dạng vệt ở con trưởng thành. Hoạt độ phân giải protein của 3 dịch chiết đều mạnh nhất ở pH=6. Proteinaz trong dịch chiết ấu trùng kém bền vững nhất ở 60 độ, t1/2 của dịch chiết ấu trùng, nhộng và con trưởng thành tương ứng là khoảng 30 phút, 40 phút và 50 phút. Hoạt độ proteinaz của ba dịch chiết đều bị kìm hãm mạnh bởi chất kìm hãm đặc hiệu proteinaz - xistein, ít bị kìm hãm bởi chất kìm hãm đặc hiệu proteinaz - xerin và hầu như không bị kìm hãm bởi chất kìm hãm đặc hiệu proteinaz - kim loại. Sắc ký qua cột gel sephadex G-75 dịch chiết ấu trùng thu được 2 đỉnh protein, trong đó chỉ có đỉnh protein I có hoạt tính phân giải protein. Điện di đỉnh PA này thu được 2 băng sáng rõ rệt có Rf = 0.070 và Rf = 0.267