Sự đa dạng của vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp bacterioxin

Chỉ số đề mục

34.27.23

Lĩnh vực nghiên cứu

Vi sinh vật học

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Thanh Bình, Phạm Thị Ngọc Lan, Trần Thị Thuý, Phan Thị Khánh Hoa, Nguyễn Huệ Minh⁽¹⁾

Nhan đề

Sự đa dạng của vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp bacterioxin

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Những vấn đề nghiên cứu cơ bản trong sinh học: Báo cáo khoa học hội nghị sinh học quốc gia

Năm xuất bản

2000

Số

0

Trang

193-196

ISSN

Từ khóa

Vi khuẩn lactic, Sinh tổng hợp, Bacterioxin

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Trình bày về kết quả nghiên cứu hệ thống mối liên quan giữa hoạt tính sinh bacterioxin của những chủng vi khuẩn lactic phân lập được từ đa dạng các nguồn, thuộc đa dạng các nhóm và các giống phân loại.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vt 48/2006

File toàn văn

Xem toàn văn