ẩm thực Huế-Thế giới sắc màu

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

13.11.58

Lĩnh vực nghiên cứu

Lý luận văn hoá; Nghiên cứu văn hoá nói chung

Dạng tài liệu

Tác giả

Chu Mạnh Cường, Phạm Thanh Huyền⁽¹⁾

Nhan đề

ẩm thực Huế-Thế giới sắc màu

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Văn hóa - nghệ thuật

Năm xuất bản

2009

Số

296

Trang

69-72

ISSN

0866-8655

Từ khóa

ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Huế

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 247

File toàn văn

Xem toàn văn