Phụ gia thực phẩm kẻ giết người vô tình

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.09

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Phương Dung, Phan Thành Đạt⁽¹⁾

Nhan đề

Phụ gia thực phẩm kẻ giết người vô tình

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Thương mại

Năm xuất bản

2005

Số

21

Trang

22-23

ISSN

0866-7500

Từ khóa

Vệ sinh thực phẩm, Phụ gia, An toàn thực phẩm, Người dùng, Hoá chất độc hại

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 124

File toàn văn

Xem toàn văn