Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.49

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Hồng Vân, Lê Phương Linh⁽¹⁾

Nhan đề

Ngày xuân, tìm hiểu đôi nét về công nghệ sản xuất các loại thức uống có cồn

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Thông tin Khoa học và Công nghệ Bình Phước

Năm xuất bản

2011

Số

1

Trang

10-12

ISSN

0866-7012

Từ khóa

Đồ uống có cồn, Công nghệ sản xuất

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CTv 122

File toàn văn

Xem toàn văn