BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,158,960
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Võ Đức Nghĩa, Nguyễn Đức Thành(1), Lê Thị Thu An, Phan Thanh Hiệp, Nguyễn Văn Huy

Ảnh hưởng của mật độ và tần suất cho ăn đến hiệu quả ương giống và stress ở cá Leo – Wallago attu (Bloch & Schneider, 1801)

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế

2021

3

2633-2644

2855-1256

Cá Leo, Mật độ ương nuôi, Tần sất cho ăn, Stress, Nuôi trồng thủy sản

Nhằm xác định ảnh hưởng của mật độ và tần suất cho ăn đến sinh trưởng và tỉ lệ sống cá Leo Wallago attu giai đoạn ương giống, thí nghiệm được tiến hành với 5 mức mật độ (1, 2, 4, 8 và 16 con/L) và các tần suất cho ăn (1, 2, 3, 4 và 5 lần/ngày). Kết quả nghiên cứu cho thấy mật độ ương và tần suất cho ăn đã ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê đến tỉ lệ sống của cá thí nghiệm. Tỉ lệ sống của cá giảm ở mật độ ương nuôi cao (p<0,05). Tỉ lệ ăn thịt đồng loại giảm ở các nghiệm thức mật độ nuôi thấp. Tần suất cho cá ăn có tương quan thuận với tỉ lệ sống, tỉ lệ sống của cá tăng trên 50% khi tăng số lần cho ăn lên 3 – 5 ngày/lần. Tỉ lệ ăn thịt đồng loại của cá có mối tương quan nghịch với tần suất cho ăn. Nồng độ cortisol trong máu cá được xem như chỉ thị đối với mức độ stress của cá. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng nồng độ cortisol của cá Leo ở mật độ nuôi cao và tần suất cho ăn 1 và 2 lần/ngày cao hơn so với những nghiệm thức còn lại. Do vậy, mức độ stress của cá Leo có thể được xem như một trong những yếu tố chính dẫn đến hiện tượng ăn thịt lẫn nhau và làm giảm tỉ lệ sống đối với loài cá này ở giai đoạn giống. Những kết quả của nghiên cứu này có thể cung cấp thông tin hữu ích nhằm nâng cao hiệu quả của việc ương nuôi cá Leo giống thông qua quản lý mật độ nuôi và tần suất cho ăn.

TTKHCNQG, CVv 471

Xem toàn văn
  • [1] Zonneveld, N., Huismanm, E.A, Boon, J.H. (1991), Principals of Fisheries Culture. Pustaka Utama.,Gramedia, Jakarta, Indonesian, p. 71.
  • [2] Yoo, G., Lee, J. (2016), The effect of feeding frequency, water temperature, and stocking density on the growth of river puffer Takifugu obscurus reared in a zeroexchange water system.,Fish Aquatic Science, 19, 23- 30.
  • [3] Wendelaar, Bonga, S. E. (1997), Stress response in fish.,Physiological Reviews, 77(3), 591– 625.
  • [4] Wang, N., Hayward, R.S, Noltie, D.B. (1998), Variation in food consumption, growth, and growth effciency among juvenile hybrid sunfish held individually.,Aquaculture, 167, 43–52.
  • [5] Vijayan, M.M, Ballantyne, J.S., Leatherland, J.F. (1990), High stocking density al-ters the energy metabolism of brook c-harr, Salvelinus fontinalis.,Aquaculture, 88(3-4), 371–81.
  • [6] Sahoo, S.K., S.S., Giri, A.K. Sahu and S.D. Gupta. (2012), Effect of Animal Origin Feeds and Frequency of Feeding on Growth, Survival and Cannibalism in Wallago attu (Bloch & Schneider) Larvae During Hatchery Rearing.,Asian Fisheries Science 25, 66-74.
  • [7] Sahoo, S.K., S.S., Giri, A.K. Sahu and S.D. Gupta. (2006), (2006). Effect of feeding and management on growth and survival of Wallago attu (Scheneider) larvae during hatchery rearing.,Indian Journal of Fisheries 53, 327-332.
  • [8] Sahoo, S.K., S.S., Giri, A.K. Sahu and S.D. Gupta. (2002), Cannibalism, a cause of high mortality in Wallago attu (Schneider) larvae.,Indian Journal of Fisheries 49(2), 173-177.
  • [9] Rebl A., M. Zebunke, A. Borchel, R. Bochert, M. Verleih, and T. Goldammer (2017), Microarray-predicted marker genes and molecular pathways indicating crowding stress in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).,Aquaculture, 473, 355–365.
  • [10] Pottinger, T.G., Prunet, P. and Pickering, A.D. (1992), The effects of confinement stress on circulating prolactin levels in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in freshwater.,General and Comp Endocrin, 88, 454–460
  • [11] Ng, H.H., de Alwis Goonatilake, S., Fernado, M. & Kotagama, O. (2019), Wallago attu (errata version published in 2020).,The IUCN Red List of Threatened Species 2019.
  • [12] Mohanty, S.N., S.K. Swain and S.D. Tripathi. (1993), Growth and survival of rohu spawn fed on a liver based diet.,Journal of Inland Fisheries Society, 25, 41-45.
  • [13] Martinez, M. Porchas, L. R. Martinez–Cordova, R. Ramos–Enriquez. (2009), Cortisol and Glucose. “Reliable indicators of fish stress?”,Pan–American Journal of Aquatic Sciences, 4(4), 158–178.
  • [14] Lilabati, H. and Vishwanath. W. (1996), Nutritional quality of fresh water catfish (Wallago attu) available in Manipur, India.,Food chemistry, 57(2): 197-199.
  • [15] Li, S. and J.A. Mathias. (1982), Causes of high mortality among cultured larval walleyes.,Transactions of the American Fisheries Society, 111, 710-721.
  • [16] Ketavic, I., Jug-Dujakovic, J., and Glamuzina, B. (1989), Cannibalism as a factor affecting the survival of intensively cultured sea bass (Dicentrarchus labrax) fingerlings.,Aquaculture, 77, 135-143.
  • [17] Kestemont, P., Jourdan, S., Houbart, M., Melard, C., Paspatis, M., Fontaine, P., Cuvier, A., Kentouri, M., Baras, E. (2003), Size heterogeneity, cannibalism and competition in cultured predatory fish larvae: biotic and abiotic influences.,Aquaculture, 227, 333–356.
  • [18] Iwama, G. K. (1998), Stress in fish.,Annals of the New York Academy of Sciences, 851(1), 304-310.
  • [19] Hseu, J.R., Lu F.I., Su H.M., Wang, L.S., Tsai, C.L. (2003), Effect of exogenous tryptophan on cannibalism, survival and growth in juvenile grouper, Epinephelus coioides.,Aquaculture 218(1-4), 251- 263.
  • [20] Hecht, T., Appelbaum, S. (1988), Observations on intraspecific aggression and coeval sibling cannibalism by larval and juvenile Clarias gariepinus (Clariidae: Pisces) under controlled conditions.,Journal Zoology, 214, 21–44
  • [21] Gupta, S. and S. Banerjee. (2014), Indigenous ornamental fish trade of West Bengal, Narendra Publishing House.,
  • [22] Giri, S.S., S.K. Sahoo, B.B. Sahu, A.K. Sahu, S.N. Mohanty, P.K. Mukhopadhyay and S. Ayyappan. (2002), Larval survival and growth in Wallago attu effects of light, photoperiod and feeding regimes.,Aquaculture, 213, 151-161.
  • [23] Folkvord, A. and Ottera, H. (1993), Effects of initial size distribution, day length and feeding frequency on growth, survival, and cannibalism in juvenile Atlantic cod (Gadus morhua L.).,Aquaculture, 114, 243-260.
  • [24] Ellis, T., North, B., Scott, A.P, Bromage, N.R., Porter M, Gadd D. (2002), The relationships between stocking density and welfare in farmed rainbow trout.,Journal Fish Biology, 61, 493–531.
  • [25] Du, Z.Y, Liu Y.J, Tian, L.X., He J.G., Cao, J.M., Liang G.Y. (2006), The influence of feeding rate on growth, feed effciency and body composition of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idella).,Aquaculture, 14, 247–57
  • [26] Devadasan, K. (1987), Studies on frozen storage c-haracteristics of fillets f-rom six species of fresh water fishes.,Fishery Technology, 14(2), 127-130.
  • [27] Csengeri, I. and Petitjean, M. (1987), Fresh liver powder: a new starter diet for the larvae of a Cyprinid fish.,Aquaculture, 65, 189-192.
  • [28] Carey, J., McCormick, S. (1998), Atlantic salmon smolts are more responsive to an acute handling and confinement stress than parr.,Aquaculture, 168(1-4), 237-253.
  • [29] Boyd, C.E. (1990), Water Quality in Ponds for Aquaculture.,Alabama Agricultural Experiment Station. Auburn University, Alabama, USA, pp. 480.
  • [30] Booth, M.A,, Tucker, B.J., Allan, G.L. (2008), Effect of feeding regime and fish size on weight gain, feed intake and gastric evacuation in juvenile Australian snapper Pagrus auratus [J].,Aquaculture, 282(1), 104–109.
  • [31] Bastien Sadoul and Benjamin Geffroy. (2019), Measuring cortisol, the major stress hormone in fishes.,Journal Fish Biology, 94, 540–555.
  • [32] Barcellos L. J. G., S. Nicolaiewsky, S. M. G. De Souza, and F. Luther. (1999), Effects of stocking density and social interaction on acute stress response in nile tilapia, Oreochromis niloticus (L) fingerlings,,Journal of Aquaculture Research, 30(11), 887–892.
  • [33] Ashley, P.J. (2006), Fish welfare: Current issues in aquaculture.,Applied Animal Behaviour Science, 104, 199–235.
  • [34] Aderolu A.Z., Seriki B.M., Apatira A.L. (2010), Effects of feeding frequency on growth, feed effciency and economic viability of rearing African catfish (Clarias gariepinus, Burchell 1822) fingerlings and juveniles.,African Journal of Food Science, 5, 286– 290.
  • [35] Abreu J., Takahashi, L., Hoshiba, M. and Urbinati, E. (2009), Biological indicators of stress in pacu (Piaractus mesopotamicus) after capture.,Brazilian Journal of Biology, 69(2), 415–421.
  • [36] Abou Y., Fiogbe, E. D. and Micha, J. (2007), Effects of stocking density on growth, yield and profitability of farming Nile tilapia, Oreochromis niloticus L., fed Azolla diet, in earthen ponds.,Aquaculture Research, 38(6), 595–604.
  • [37] Abdel-Fattah and El-Sayed. (2002), Effects of stocking density and feeding levels on growth and feed effciency of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) fry[J].,Aquaculture Research, 33, 621–626.
  • [38] Nguyễn Duy Quỳnh Trâm. (2016), Giáo trình quản lý chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản.,