Nghiên cứu chiết xuất và xác định tác dụng kháng oxi hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.19; 61.45

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Mai Tuyên, Vũ Bích Lan, Ngô Đại Quang, Nguyễn Đức Hòa⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu chiết xuất và xác định tác dụng kháng oxi hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Hóa học và công nghiệp hóa chất

Năm xuất bản

1999

Số

Trang

9-14

ISSN

0866-7004

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 179

File toàn văn

Xem toàn văn