BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,158,960
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Trương Thị Hoa, l Nguyễn Ngọc Phước(1), Đặng Thị Hoàng Oanh

Ảnh hưởng của vi khuẩn lactobacillus fermentum đến một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá chẽm (Lates calcarifer)

Effects of lactobacillus fermentum dietary supplement on parameters of immune response and bacterial resistance of barramundi (Lates calcarifer)

Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

2020

1

17-26

1859-2252

Cá chẽm, Đáp ứng miễn dịch, Kháng bệnh, Lactobacillus fermentum

Barramundi, Immune response, Lactobacillus fermentum, Lates calcarifer

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung vi khuẩn Lactobacillus fermentum vào thức ăn lên sự đáp ứng miễn dịch tự nhiên của cá chẽm (Lates calcarifer). Kết quả nghiên cứu cho thấy số lượng tế bào hồng cầu và tổng bạch cầu của cá ở NT 3 và NT 4 ở các ngày 14, 21 và ngày thứ 28 cao hơn so với NT 1 và NT 2 (p<0,05). Ở thời điểm 21 ngày thí nghiệm số lượng tổng bạch cầu và khả năng ức chế vi khuẩn S. iniae của huyết thanh cá chẽm ở NT 4 cao hơn có ý nghĩa thống kê so với NT 2 (p<0,05); hoạt tính lysozyme ở NT 4 cao hơn nhưng không khác biệt có ý nghĩa thống kê so với NT 2 (p>0,05). Ở thời điểm 28 ngày thí nghiệm, tỷ lệ sống của cá ở NT 2 và NT 4 lần lượt là 23,7% và 52,3%.

The aim of this study is to evaluate - effects of Lactobacillus fermentum supplement in diets on the innate immune response of barramundi (Lates calcarifer). The results showed that the number of red blood cells and total white blood cells of fi sh in NT 3 and NT 4 on day 14, 21 and 28 were signifi cantly higher than those from NT 1 and NT 2 (p<0.05). Total white blood cells of fi sh and the antagonistic ability of barramundi serum to S. iniae from NT 4 was signifi cantly higher than those from NT 2 (p<0.05) on day 21. The lysozyme activity of fi sh in NT 4 was not signifi cantly higher than those in NT 2 treatment (p>0.05) on day 21. On day 28, the survival rate of fi sh in NT 2 and NT 4 treatments were 23.7% and 52.3%, respectively.

TTKHCNQG, CVv 400

Xem toàn văn
  • [1] Allameh, S.K., M.F. Yusoff , H.M. Daud, E. Ringo, A. Ideris and C.R. Saad (2013), C-haracterization of a Probiotic Lactobacillus fermentum Isolated f-rom Snakehead, Channa striatus, Stomach.,World Aquaculture Society, 44(6): 835-844
  • [2] Aderson, I.G.; L.F. Schaumuller; H.L. Kramer (1996), A preliminary study on the hematology of freshwaterseared sea bass/barramundi, Lates calcarifer.,Asian Fisheries Science, 9:101-107.
  • [3] Trần Thị Cẩm Tú; Nguyễn Thị Minh Hương; Nguyễn Hà Quỳnh Giao (2017), Hiện trạng phát triển nuôi trồng thủy sản nước lợ ở xã Hải Dương, Hương Phong, Thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế.,Tạp chí Khoa học và Giáo dục Trường Đại học Sư phạm Huế, số 3(43): 112-121.
  • [4] Trương Thị Hoa; Nguyễn Ngọc Phước; Đặng Thị Hoàng Oanh (2018), Nghiên cứu đặc điểm bệnh học của vi khuẩn Streptococcus iniae trên cá chẽm (Lates calcarifer).,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 54(3B): 156-163.4.
  • [5] Lý Văn Khánh, Lê Việt Hà và Trần Ngọc Hải (2016), Đánh giá tiềm năng phát triển mô hình nuôi cá chẽm (Latescalcarifer) trong ao ở các tỉnh ven biển đồng bằng sông cửu long.,Tạp chí khoa học trường Đại học An Giang, số 11(3): 60 – 71.
  • [6] Nguyễn Thu Dung (2016), Xác định tác nhân vi khuẩn gây bệnh xuất huyết trên cá bống kèo (Pseudapocryptes elongatus).,Luận án Tiến sĩ. Trường Đại học Cần Thơ. Cần Thơ