Tích hợp hệ thống điều khiển quá trình lên men sản xuất bia chất lượng cao

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.43

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Đinh Văn Nhã⁽¹⁾, Nguyễn Thị Hồng Nhâm⁽²⁾

Nhan đề

Tích hợp hệ thống điều khiển quá trình lên men sản xuất bia chất lượng cao

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tự động hoá ngày nay

Năm xuất bản

2002

Số

7

Trang

30-31,33

ISSN

Từ khóa

Bia, Lên men, Hệ thống điều khiển

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 227

File toàn văn

Xem toàn văn