Phân lập và sàng lọc vi khuẩn từ bùn của nhà máy sản xuất Fucoidan có khả năng sinh enzyme bẻ ngắn mạch Fucoidan

Chỉ số đề mục

62.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Cao Thị Thúy Hằng⁽¹⁾, Bùi Minh Lý, Phan Thị Hoài Trinh, Phạm Đức Thịnh, Huỳnh Hoàng Như Khánh, Trần Đình Mấn

Nhan đề

Phân lập và sàng lọc vi khuẩn từ bùn của nhà máy sản xuất Fucoidan có khả năng sinh enzyme bẻ ngắn mạch Fucoidan

Nhan đề tiếng anh

Isolation and screening bacteria from mud of fucoidan manufactory producing fucoidanase

Nguồn trích

Hội nghị Khoa học và Công nghệ biển toàn quốc: Quyển 4 - Sinh học và nguồn lợi sinh vật biển

Năm xuất bản

2011

Số

Trang

653-659

ISSN

Từ khóa

Vi khuẩn, Fucoidan, Enzyme, Phân lập, Sàng lọc, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Fucoidans are matrix polysaccharides from marine brown algae, consisting of an a-L fucose backbone. In spite of their interest as biologically active compounds, a little convenient source with fucoidanase activity are available for the degradation of the fucalean algae. The authors here report on the isolation of bacterial strain capable of degradation various brown algae fucoidans. Muds from fucoidan manufacture were used as source to isolate bacteria. Fucoidans from Sargassum mcelurei, Sargassum polycystum and Padina of Vietnam sea were used as substrates for testing fucoidanase activity. From thirty isolated marine bacteria, five strains were found to produce intracellular fucoidanases (SW9, SW14, SW21. SW22. SW28). SW21 was found to have the highest fucoianase activity on fucoidan from Sargassum mcelurei F2, Sargassum polycystum F1 and Padina.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1135/2014

File toàn văn

Xem toàn văn