Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(Docynia indica)

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.33.15

Lĩnh vực nghiên cứu

Nông hoá

Dạng tài liệu

Tác giả

Hoàng Thị Lệ Hằng⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(Docynia indica)

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn

Năm xuất bản

2016

Số

9

Trang

46-51

ISSN

1859-4581

Từ khóa

Docynia indica, Nguyên liệu, Sinh học, Sức khỏe, Thời gian, Bảo quản, Độ ẩm

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv201

File toàn văn

Xem toàn văn