HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
20,848,231
- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
Sinh lý và hoá sinh động vật nuôi
Hà Văn Huy, Hà Xuân Bộ, Nguyễn Hữu Cường, Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Khắc Thịnh, Nguyễn Bá Mùi(1)
Ảnh hưởng của chế phẩm phức kim loại chứa sắt, đồng, kẽm và selen đến chỉ số sinh lý, sinh hóa máu gà lv thương phẩm
Effect of Nano-Metal Compounds Containing Fe, Cu, Zn and Se in Diets on Blood Biochemical and Physiological Parameters of LV Broiler Chickens
Khoa học nông nghiệp Việt Nam
2018
07
638-645
2588-1299
Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởngcủa chế phẩm phức kim loại chứa sắt, đồng, kẽm và selen ở dạng siêu tán đến chỉ số sinh lý, sinh hóa máu gà LV thương phẩm.Thí nghiệm được thiết kế theo mô hình 3 yếu tố (1) phức kim loại (ĐC1, ĐC2, 15, 20, 25 và 30%), (2) tính biệt (trống và mái) và (3) (tuần tuổi 4, 8 và 12). Tổng số 108 mẫu máu của gà LV (54 gà trống và 54 gà mái) thương phẩm được sử dụng để phân tích các chỉ tiêu sinh lý, sinh hoá. Kết quả cho thấy, số lượng hồng cầu, bạch cầu và hàm lượng hemoglobin có xu hướng tăng lên (P <0,05) khi sử dụng phức kim loại siêu tán tăng từ 15% đến 30% trong khẩu phần so với đối chứng. Số lượng hồng cầu của gà trống cao hơn gà mái ở các lô sử dụng phức kim loại 15% (trống 3,65; mái 2,66 triệu/mm3) và lô sử dụng phức kim loại 25% (trống 3,72; mái 2,79 triệu/mm3) (P <0,05). Hàm lượng Hb của gà trống cao hơn gà mái ở các lô sử dụng phức kim loại 25% (trống 11,68; mái 9,40 g/dl) và lô sử dụng phức kim loại 30% (trống 11,62; mái 8,90 g/dl)(P <0,05). Hàm lượng protein, albumin và globulin huyết thanh của gà mái và gà trống không có sự sai khác thống kê (P >0,05). Các chỉ tiêu về sinh lý, sinh hoá máu của gà LV thương phẩm có xu hướng thấp nhất ở tuần tuổi thứ 4 và đạt cao nhất ở tuần tuổi thứ 8. Việc tăng nồng độ phức kim loại siêu tán trong khẩu phần nuôi gà LV thương phẩm đã cải thiện được số lượng hồng cầu và hàm lượng hemoglobin, nhưng không làm ảnh hưởng đến hàm lượng protein, albumin và globulin huyết thanh. Như vậy, việc sử dụng phức kim loại ở dạng siêu tán chỉ bằng 15, 20,25 và 30% so với phức kim loại ở dạng muối vô cơ không những đã làm tăng số lượng hồng cầu, hàm lượng hemoglobin và số lượng bạch cầu mà còn làm giảm đáng kể lượng khoáng được sử dụng trong khẩu phần nuôi gà LV thương phẩm.
The study was conducted to estimate the effect of using of nano-metal compounds containing Fe, Cu, Zn and Se in diets on blood biochemical and physiological parameters of LV broiler chickens. The experiment was designed in a three-factor experiment (1) metallic complex (CT1, CT2, 15, 20, 25 and 30%), (2) sex (cock and hen) and (3) age (4, 8 and 12 weeks of age). A total of 108 blood samples of LV broiler chicken (54 cocks and 54 hens) was taken to analyze the blood physiological and biochemical parameters. The results showed that the number of red and white blood cells and hemoglobin content increased (P <0.05) when nano-metal complex f-rom 15% to 30% was added to the diet. The number of red blood cells of the cocks was higher than the hens fed 15% and 25% metal complex. Hemoglobin content of the cocks was higher than that of the hens when 25% and 30% metal complex was supplemented. Serum protein, albumin and globulin content of hens and cocks were not statistically significant (P >0.05). The blood physiological and biochemical parameters of LV broiler chickens were highest in the 8th week and the lowest in the fourth week of age. The use of nanometal compounds with level equal to 15, 20, 25 and 30% of inorganic metal compounds did not only increase number of red and white blood cells and hemoglobin content but also reduce inorganic metal compounds in ration for commercial LV broiler production.
TTKHCNQG, CTv 169
Xem toàn văn