Mô hình nào cho công nghiệp thực phẩm ?

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.01

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Thuỵ Anh, NGUYỄN TUẤN ANH⁽¹⁾

Nhan đề

Mô hình nào cho công nghiệp thực phẩm ?

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Công nghiệp

Năm xuất bản

2000

Số

6

Trang

12-13

ISSN

0868-3778

Từ khóa

Công nghiệp thực phẩm, An toàn

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 146

File toàn văn

Xem toàn văn