Hiệu quả kỹ thuật của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) qui mô nông hộ ở đồng bằng sông Cửu Long

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi trồng thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Thị Phượng, Huỳnh Văn Hiền, Nguyễn Thị Kim Quyên, Lê Nguyễn Đoan Khôi⁽¹⁾, Nobuyuki Yagi

Nhan đề

Hiệu quả kỹ thuật của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) qui mô nông hộ ở đồng bằng sông Cửu Long

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

Năm xuất bản

2020

Số

CĐ

Trang

110-116

ISSN

1859-2333

Từ khóa

Đồng bằng sông Cửu Long, Hiệu quả kỹ thuật, Tôm thẻ chân trắng, Qui mô, Nông hộ

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Phân tích hiệu quả kỹ thuật của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở Đồng bằng sông Cửu Long được ước lượng từ hàm sản xuất biên ngẫu nhiên dạng Cobb-Douglas. Nghiên cứu sử dụng số liệu sơ cấp thu thập từ 204 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng ở tỉnh Sóc Trăng và Bến Tre. Kết quả cho thấy mức hiệu quả kỹ thuật của mô hình trung bình là 69,0% và có khoảng 31,4% số hộ nuôi đạt mức hiệu quả kỹ thuật trên 80%. Năng suất mất đi do kém hiệu quả về kỹ thuật của mô hình bình quân là 2,2 tấn/ha/vụ. Nguyên nhân chính do người nuôi sử dụng các yếu tố đầu vào chưa hợp lý. Có 94,6% mức kém hiệu quả do các yếu tố đầu vào mà nông dân có thể kiểm soát được như mật độ thả giống, ngày công lao động và chi phí thuốc thú y thủy sản. Trình độ học vấn, nguồn vốn sản xuất và mùa vụ nuôi có ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 403

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] (2018), Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam năm 2008-2017. 30 trang,
[2] Sivaraman.I., Krishnan.M., Ananthan.P.S., Satyasai.K.J.S., Krishnan.L., Haribabu.P., and Ananth.P.N. (2015), Techical efficiency of shrimp farming in Andhra Pradesh: Estimation and Implications,Current World Environment. 10(1): 199-205
[3] Singh. K. (2008), Farm Specific economic efficiency of fish production in South Tripura District: A Stochastic Frontier Approach,Indian Journal of Agricultural Economics. 63: 598-613
[4] Nguyễn Thanh Long và Huỳnh Văn Hiền (2012), So sánh hiệu quả đầu tư nuôi hâm canh tôm sú và tôm thẻ chân trắng ở Bến Tre,Tạp chí Thương mại Thủy sản. 155: 86-89
[5] Nguyễn Thanh Long và Huỳnh Văn Hiền (2015), Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở tỉnh Cà Mau,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, phần Nông nghiệp, thủy sản và công nghệ sinh học. 37(1): 105-111
[6] Meeusen, W. and Broeck, J. V. D. (1977), Efficiency estimation f-rom Cobb-Douglas production functions with composed error,International economic review. 18(2): 435-444
[7] Lê Kim Long và Đặng Hoàng Xuân Huy (2015), Phân tích hiệu quả kỹ thuật cho các ao nuôi tôm he chân trắng tại thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa,Tạp chí Khoa học ĐHCT, phần Nông nghiệp, thủy sản và công nghệ sinh học: 40(2): 7-14
[8] Den, D. T., T. Ancev, et al (2007), Technical Efficiency of Prawn Farms in the Mekong Delta, Vietnam,51st AARES Annual Conference, Queenstown, NZ, 2007
[9] Coelli, T.J., Tao, D.S.P., O’Donnell, C.J. and Battese, G.E. (2005), An introduction to efficiency and productivity Analysis, 2nd Ed,Springer Science & Business Media. 341pages
[10] (2013), Qui chuẩn kỹ thuật quốc gia cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng điều kiện đảm bảo vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm. Dự thảo qui chuẩn kỹ thuật quốc gia,
[11] Bhattac-harya, P. (2008), Technical efficiency of shrimp framing: A comparative analysis of traditional and scientific shrimp framing in West Bengal,Working paper, 2008
[12] Battese, G.E and Coelli, T.J. (1995), A model for technical inefficiency effects in a stochastic frontier production function for pannel data,Empirical Economics. 20:325-332
[13] Aigner, D. J., Lovell, C.A. K. and Schmidt, P. (1977), Formulation and estimation of stochastic frontier production function models,Journal of Econometrics. 6(1): 21-37