Tổng quan về ấu trùng ruồi lính đen: Triển vọng đa chiều trong quản lý chất thải hữu cơ, nguồn thức ăn cho ngành chăn nuôi và phân bón cho cây trồng

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi dưỡng động vật nuôi

Dạng tài liệu

Tác giả

Nhan đề

Tổng quan về ấu trùng ruồi lính đen: Triển vọng đa chiều trong quản lý chất thải hữu cơ, nguồn thức ăn cho ngành chăn nuôi và phân bón cho cây trồng

Nhan đề tiếng anh

Black Soldier Fly Larvae: A Multidimensional Perspective Inmanagement of Organic Waste, Animal Feed and Crop Fertilizer

Nguồn trích

Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Năm xuất bản

2022

Số

05

Trang

695-707

ISSN

2588-1299

Từ khóa

Ruồi lính đen, Ấu trùng, Chất thải hữu cơ, Phân bón, Thức ăn chăn nuôi

Từ khóa tiếng anh

Black soldier fly, Organic waste management

Tóm tắt

Bối cảnh dịch COVID-19 diễn biến phức tạp đã làm ngành chăn nuôi Việt Nam chịu nhiều ảnh hưởng từ giá đầu ra của sản phẩm bị giảm mạnh, trong khi đó giá nguyên liệu đầu vào lại tăng cao gây nhiều khó khăn cho hoạt động tái sản xuất. Để giảm thiểu áp lực bền vững thì côn trùng hoặc ấu trùng của chúng có thể là nguồn đạm thay thế đầy hứa hẹn. Kết quả tổng hợp thông tin, số liệu từ các nghiên cứu trước cho thấy ấu trùng ruồi lính đen có khả năng chuyển đổi chất thải hữu cơ tạo nguồn đạm chất lượng cao, kiểm soát một số vi khuẩn và côn trùng gây hại, cung cấp các tiền chất hóa học tiềm năng để sản xuất dầu diesel sinh học và cung cấp nguồn dinh dưỡng giá trị cao sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Bằng phương pháp nghiên cứu tại bàn, bài tổng quan này nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về các đặc điểm sinh học của ruồi lính đen, vai trò của nó trong quản lý chất thải thân thiện với môi trường; tiềm năng trong chăn nuôi cá, gia cầm và các ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi của Việt Nam, cũng như dịch thủy phân làm phân bón cho cây trồng.

Tóm tắt tiếng anh

In the context of complicated developments of the COVID-19 epidemic, Vietnam's livestock industry is suffering a lot from the sharp drop in output prices of products, while input materials increase, causing many difficulties for reproduction. For sustainable stress reduction, insects or their larvae could be a promising alternative protein source. The results of synthesizing information and data from previous studies show that black soldier fly larvae have the ability to convert organic waste to create high-quality protein sources, control some harmful bacteria and insects, and provide healthy nutrients, provide potential chemical precursors to produce biodiesel and provide high-value nutrients for animal feed use. By desk research method, a synthetic approach was used in this review to provide an overview of the biology of the black soldier fly, its role in environmentally friendly management of waste, its potential for fish, poultry and animal feed industries of Vietnam as well as liquid fertiliser for crop production.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 169

File toàn văn

Xem toàn văn