Sản xuất và tiêu dùng rau sạch ở thành phố Hà Nội

Chỉ số đề mục

68.35.60

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Đào Duy Tâm, Nguyễn Thị Linh⁽¹⁾

Nhan đề

Sản xuất và tiêu dùng rau sạch ở thành phố Hà Nội

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2006

Số

6

Trang

17-21

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Rau sạch

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nêu khái niệm rau sạch (rau an toàn) và các chỉ tiêu xác định mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm của rau sạch. Trình bày thực trạng sản xuất và tiêu thụ rau sạch ở Hà Nội. Đề xuất phương hướng và giải pháp đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ rau sạch ở Hà Nội: quy hoạch vùng sản xuất rau sạch; đầu tư phát triển sản xuất và tiêu dùng rau sạch; áp dụng kỹ thuật và phương thức sản xuất mới; quản lý chất lượng rau sạch trong sản xuất-kinh doanh; xây dựng chiến lược phát triển bao gói, mẫu mã, tem nhãn trên rau sạch; phát triển mạng lưới tiêu thụ rau sạch; có chính sách hỗ trợ cho các chương trình sản xuất, lưu thông, tiêu thụ rau sạch.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn