Ảnh hưởng của chế phẩm β-Glucan và vi sinh vật có lợi tới tỷ lệ sống, sức đề kháng bệnh do vi khuẩn Streptococcus agalactiae gây ra trên cá rô phi (O. niloticus)

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi trồng thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Kim Minh Anh, Nguyễn Văn Duy⁽⁴⁾⁽¹⁾, Trương Đình Hoài, Kim Văn Vạn⁽³⁾, KIM MINH ANH⁽²⁾

Nhan đề

Ảnh hưởng của chế phẩm β-Glucan và vi sinh vật có lợi tới tỷ lệ sống, sức đề kháng bệnh do vi khuẩn Streptococcus agalactiae gây ra trên cá rô phi (O. niloticus)

Nhan đề tiếng anh

Effect of β-glucan and probiotics on the survival rate and resistance of tilapia (O. niloticus) to Streptococcus agalactiae

Nguồn trích

Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Năm xuất bản

2022

Số

2

Trang

226-234

ISSN

2588-1299

Từ khóa

β-Glucan, Cá rô phi, Vi khuẩn, Tỷ lệ sống, Kháng bệnh

Từ khóa tiếng anh

β-glucan, Probiotics, Streptococcus agalactiae, Tilapia, Survival rate

Tóm tắt

Xác định những ảnh hưởng của một số chủng vi sinh vật có lợi và -glucan được bổ sung vào thức ăn lên tỉ lệ sống và sức đề kháng bệnh do vi khuẩn S. agalactiae trên cá rô phi (O. niloticus) tại Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Cá thí nghiệm được ăn thức ăn bổ sung bổ sung hỗn hợp vi sinh vật có lợi (NT1), -glucan (NT2), 50% vi sinh vật có lợi + 50% -glucan (NT3) theo liệu trình 5 ngày ăn thức ăn bổ sung và 5 ngày ăn thức ăn bình thường trong thời gian 30 ngày sau đó tiến hành cám nhiễm vi khuẩn S. agalactiae gây bệnh bằng cách trộn thức ăn với liều 109 CFU/kg thức ăn. Thí nghiệm được thực hiện với 3 lần lặp trong 12 bể xi măng có thể tích 8,0 m3/bể thả 30 con/m3 cỡ 42 g/con. Kết quả thử nghiệm chỉ ra rằng cá rô phi được ăn thức ăn có bổ sung -glucan có thời gian xuất hiện bệnh chậm hơn (48h so với 44, 40 và 38 h ở TN3, TN1 và ĐC), tỉ lệ cá chết do bệnh thấp hơn (8% so với 15-16%) và tỉ lệ điều trị khỏi bệnh cao hơn lô bổ sung vi sinh vật có lợi và lô đối chứng.

Tóm tắt tiếng anh

This study was conducted to investigate the effects of β-glucan and probiotics supplementation on the survival rate and disease resistance of tilapia (O. niloticus) juverniles. The experiment was set up with four treatments consisting of the control treatment (ĐC), the mixture of beneficial microorganisms (NT1), the mixture of β-glucan (NT2) and 50% NT1 + 50% NT2 in NT3 and was replicated thrice. Fish were randomly stocked in 12 units of 8.0 m3 (2 × 4 × 1m) cement tank and fed the experimental diets for 30 days. Experimental fish were infected with bacteria S. agalactiae at 109 CFU/kg of feed. Infectious bacteria were re-isolated, re-examined and the antibiogram tested after treatment to assess the disease resistance of experimental batches. The trial results showed that disease appeared later in fish fed the β-glucan supplemented diet with lower mortality rate, and higher recovery rate after medicinal treatment than those fed the probiotic and control diets.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 169

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Zhang Z. (2021), Research Advances on Tilapia Streptococcosis,Pathogens. 10(5): 558. https://doi.org/10.3390/pathogens10050558
[2] Zhang X.Y., Fan H.P., Zhong Q.F., Zhuo Y.C., Lin Yu & Zeng Z.Z (2008), Isolation, identification and pathogenicity of Streptococcus agalactiae f-rom tilapia.,Journal of Fisheries of China. 5: 772-779.
[3] Trương Đình Hoài, Nguyễn Vũ Sơn, Nguyễn Thị Hoài, Nguyễn Thị Mai Phương & Nguyễn Thị Hậu (2014), Đặc điểm mô bệnh học của cá rô phi (Oreochromis niloticus) nhiễm Streptococcus sp. nuôi tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam.,Tạp chí Khoa học và Phát triển. 12(3): 360-371
[4] Miyazaki Teruo, Kubota Saburoh S., Kaige Noboru & Miyashita Toshio (1984), A histopathological study of streptococcal disease in tilapia,Fish pathology. 19(3): 167-172
[5] Kim Văn Vạn, Lê Việt Dũng & Trương Đình Hoài (2021), Ảnh hưởng của Beta-Glucan và một số chất bổ sung lên sinh trưởng, tỉ lệ sống và sức đề kháng bệnh do vi khuẩn Flavobacterium columnare trên cá rô phi giống (Oreocromis niloticus),Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y. 28(2): 45-51.
[6] Kaige N., Miyazaki T. & Kubota S. (1984), The pathogen and the histopathology of vertebral deformity in cultured yellowtail,Fish pathology. 19(3): 173-179.
[7] Hoai T.D., Trang T.T., Van Tuyen N., Giang N.T.H. & Van Van K (2019), Aeromonas veronii caused disease and mortality in channel catfish in Vietnam,Aquaculture. 513, 734425
[8] Frerichs G.N. & Millar S.D. (1993), Mannual for the isolate and indentification of fish bacterial pathogent. Institute of aquaculture,University of Stirling, Scotland. 107p.
[9] Foo J.T.W., Ho B. & Lam T.J. (1985), Mass mortality in Siganus canaliculatus due to streptococcal infection,Aquaculture. 49(3): 185-195
[10] Đặng Thị Hoàng Oanh & Nguyễn Thanh Phương (2012), Phân lập và xác định đặc điểm của vi khuẩn Streptococcus agalactiae từ cá Diêu hồng (Oreochromis sp.) bệnh phù mắt và xuất huyết,Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Cần Thơ. 22: 203-212.
[11] Clinical and Laboratory Standards Institute (2015), M100-S25 performance standards for antimicrobial susceptibility testing; twenty-fifth informational supplement.,Clinical and Laboratory Standards Institute. p. 35.
[12] Bragg R.R. & Broere J.S.E. (1986), Streptococcosis in rainbow trout in South Africa,Bulletin of the European Association of Fish Pathologists
[13] Boyd C.E. & Pillai V.K (1985), Water quality management in aquaculture,CMFRI special Publication. 22: 1-44
[14] Bowser P.R., Wooster G.A., Getchell R.G. & Timmons M.B. (1998), Streptococcus iniae infection of tilapia Oreochromis niloticus in a recirculation production facility,Journal of the World Aquaculture Society. 29(3): 335-339.
[15] Boomker J., Imes Jr. G.D., Cameron C.M., Naude T.W. & Schoonbee H.J. (1979), Trout mortalities as a result of Streptococcus infection,Onderstepoort Journal of Veterinary Research. 46(2): 71-77.
[16] Addo S., Carrias A.A., Williams M.A., Liles M.R., Terhune J.S. & Davis D.A. (2017), Effects of Bacillus subtilis strains on growth, immune parameters, and Streptococcus iniae susceptibility in Nile tilapia, Oreochromis niloticus,Journal of the World Aquaculture Society. 48(2): 257-267.