Một số yếu tố ảnh hưởng đén quá trình sinh tổng hợp xenlulaza của hai chủng nấm sợi trên môi trường dịch thể

Chỉ số đề mục

34.27

Lĩnh vực nghiên cứu

Vi sinh vật học

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Minh Hằng, Lê Văn Nhương, Phạm Văn Ty, Võ Thanh Toàn⁽¹⁾

Nhan đề

Một số yếu tố ảnh hưởng đén quá trình sinh tổng hợp xenlulaza của hai chủng nấm sợi trên môi trường dịch thể

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Khoa học và công nghệ

Năm xuất bản

2001

Số

2

Trang

7-13

ISSN

0866-708X

Từ khóa

Nấm sợi, Phân huỷ sinh học, Xenluloza

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Dựa trên đặc điểm sinh học của hai chủng nấm phân lập được đã xác định được chủng NA2 là Aspergillus phoenicis (Cda) Thom, chủng NN4 là Aspergillus viridinutans Ducker and Thrower. Đã xác định được một số điều kiện nuôi cấy tối ưu cho 2 chủng nấm phân lập được:- Thời gian thích hợp nhất để thu enzim có hoạt tính cao nhất đối với cả hai chủng nấm là sau 4 ngày.- Nhiệt độ tối ưu cho NA2 là 30 độ C, cho NN4 là 50 độ C.- pH ban đầu tối ưu cho cả 2 chủng nấm là 5-6.- Nguồn cacbon thích hợp nhất là saccaroza và cơ chất CMC.- Nguồn Nitơ thích hợp nhất là pepton, cao nấm men, NaNO3

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 5

File toàn văn

Xem toàn văn