HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
23,669,466
- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
76
BB
Hồ Thị Thạch Thúy, Trần Đỗ Công Danh, Đặng Thị Lệ Thủy, Lý Hồng Hương Hạ
Hoạt tính kháng khuẩn của cây Trầu không (Piper betle L. Piperaceae) và các chế phẩm từ dược liệu
Antibacterial activity of Piper betle L. (Piperaceae) and its products
Khoa học (Đại học Hồng Bàng)
2025
27-32
2615-9686
Piper betle L. là một loài phổ biến ở nhiều quốc gia và được sử dụng vào việc sản xuất các sản phẩm từ tự nhiên chủ yếu là hoạt tính kháng khuẩn của loài này. Mục tiêu: Khảo sát khả năng kháng khuẩn của các cao chiết ethanol 96%, 70%, 50%, tinh dầu và các sản phẩm từ P. betle. Phương pháp nghiên cứu: phương pháp khuếch tán đĩa thạch và phương pháp pha loãng trong thạch để xác định MIC (nồng độ ức chế tối thiểu). Kết quả: Các cao chiết và tinh dầu của P. betle có tác dụng tốt trên 2 chủng vi khuẩn E.coli và S. aureus, trong đó cao chiết có MIC tốt nhất là cao ethanol 96% (0.312 mg/mL và 0.078 mg/mL tương ứng E.coli và S. aureus). MIC của tinh dầu là 0.5% và 0.0312% tương ứng E.coli và S. aureus), còn các sản phẩm từ P. betle chỉ có hoạt tính trên S. aureus nhưng có không có hiệu quả trên chủng E. coli. Kết luận: Các cao chiết, tinh dầu và các chế phẩm từ Trầu không có hoạt tính kháng khuẩn trên hai chủng vi khuẩn E.coli và S.aureus. Nghiên cứu định hướng các chủng vi khuẩn khác để đánh giá toàn diện hơn.
Piper betle L. is a common species in many countries and is used in the production of natural products mainly for its antibacterial activity. Objective: To investigate the antibacterial ability of 96%, 70%, 50% ethanol extracts, essential oils, and products f-rom P. betle. Research methods: agar disc diffusion and dilution methods to determine MIC (minimum inhibitory concentration). Results: The extracts and essential oils of P. betle have good effects on 2 strains of bacteria E.coli and S.aureus, in which the extract with the best MIC is 96% ethanol extract (0.312 mg/mL and 0.078 mg/mL for E. coli and S. aureus, respectively). The MICs of essential oils were 0.5% and 0.0312% for E. coli and S. aureus, respectively, while products f-rom P. betle were only active against S. aureus but had no effect on E.coli strains. Conclusion: Extracts, essential oils, and preparations f-rom P.betle have antibacterial activity against two strains of bacteria, E.coli and S.aureus. Research should be directed to other strains of bacteria for more comprehensive evaluation.
TTKHCNQG, CVv 414
Xem toàn văn