Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây dừa cạn (catharanthus roseus)

Chỉ số đề mục

34

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Chí Linh, Nguyễn Huỳnh Bích Liễu, Lê Thị Xuân Diễm, Dương Tuyết Ngân, Nguyễn Thị Hồng Hạnh

Nhan đề

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây dừa cạn (catharanthus roseus)

Nhan đề tiếng anh

Investigation of the antioxidant and tyrosinase inhibitory activities from endophytic bacteria in catharanthus roseus

Nguồn trích

Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng

Năm xuất bản

2025

Số

1

Trang

60-64

ISSN

1859-1531

Từ khóa

Dừa cạn, Enzyme tyrosinase, Kháng oxy hóa, Melanin, Vi khuẩn nội sinh.

Từ khóa tiếng anh

Antioxidant, Catharanthus roseus, Endophytic bacteria, Enzyme tyrosinase, Melanin

Tóm tắt

Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của dịch ngoại bào từ vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn. Dịch ngoại bào của vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn được xác định về hoạt tính kháng oxy hóa bằng cách trung hòa gốc tự do 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid), tiềm năng khử và ức chế sự hình thành gốc tự do nitric oxide. Dịch ngoại bào của vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn chứa chất kháng oxy hóa với hàm lượng dao động từ 33,99±7,06 đến 593,41±2,54 mg TE/mL dịch ngoại bào. Dịch ngoại bào của vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn chứa chất ức chế enzym tyrosinase với hàm lượng dao động từ 239,20±2,99 đến 354,14±0,78 KAE/mL dịch ngoại bào. Dòng vi khuẩn nội sinh có hoạt tính cao nhất được xác định là Bacillus sp. CR-L2. Do đó, dịch ngoại bào của vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn cho thấy, tiềm năng khai thác chất kháng oxy hóa tự nhiên và chất ức chế enzyme tyrosinase.

Tóm tắt tiếng anh

The study was conducted to determine the antioxidant and tyrosinase inhibitory activities of cell-free supernatant extracted from endophytic bacteria in Catharanthus roseus. The cell-free supernatant extracted from endophytic bacteria in Catharanthus roseus was determined for its antioxidant activity by neutralizing the free radical 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid), ferric reducing-antioxidant power, and the inhibition of nitric oxide free radicals formation. The cell-free supernatant extracted from endophytic bacteria in Catharanthus roseus contains antioxidants with concentrations ranging from 33.99±7.06 to 593.41±2.54 mg TE/mL cell-free supernatant. The cell-free supernatant extracted from endophytic bacteria in Catharanthus roseus contains tyrosinase enzyme inhibitors with concentrations ranging from 239.20±2.99 to 354.14±0.78 KAE/mL cell-free supernatant. The endogenous bacterial strains with the highest activity was identified as Bacillus sp. CR-L2. Thus, cell-free supernatant extracted from endophytic bacteria in Catharanthus roseus shows the potential to exploit natural antioxidants and tyrosinase enzyme inhibitors.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 465

File toàn văn

Xem toàn văn