Cua biển có nhiều loại, loại đang nuôi phổ biến ở nước ta là loài cua xanh. Trong vòng đời cua phải sống ở 2 môi trường có điều kiện sinh thái khác hẳn nhau. 1: Môi trường vùng cửa sông, ven biển và 2: Môi trường biển. Độ mặn thích hợp cua từ 5-25., thích hợp nhất 10-12.; Nhiệt độ thích hợp từ 18-25oC. Nguồn cua giống để nuôi chủ yếu dựa vào cua giống tự nhiên. Người ta chia cua giống thành 3 loại: loại nhỏ 130-150 con/kg, loại trung bình 60-100 con/kg và loại lớn 30-50 con/kg. Cua được nuôi trong các đầm lớn theo phương thức quảng canh thô sơ và quảng canh cải tiến. Điều kiện đầm nuôi bao gồm: - Diện tích vừa phải, từ 10-20 ha trở lại, có đủ cống cấp thoát nước, bờ phải chắc không rò, mối, cao hơn mặt nước 0,5m; quanh đầm và giữa đầm đào nương sâu 0,5m, rộng 2-3m, có mô đất hay cây, làm nơi trú ẩn, chống nóng cho cua. Phải có rào chắn bảo vệ. Trước khi thả giống cần tháo cạn đầm, diệt trừ tạp, tu bổ đê cống... - Mật độ thả tối đa 20-30 kg cua giống/ha, nơi chưa đủ điều kiện thả thưa 5-10 kg cua giống/ha. - Thức ăn: một phần đưa vào thức ăn tự nhiên như quảng canh thô sơ, nếu thả nhiều, diện tích đầm nhỏ thì phải cho ăn là chính. Thức ăn nhiều loại gồm: don, dắt, còng, cáy, tôm vụn, cá tạp v.v... Thu hoạch: thời vụ nuôi thường 5-6 tháng là có thể thu hoạch được
Lọc theo danh mục
Lượt truy cập :
33,231,624
Xem toàn văn