Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1490689

TS Huỳnh Thư

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Lĩnh vực nghiên cứu:

Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia

[1]	Điều chế exopolysacc-haride sulfate từ nấm Ophiocordyceps sinensis và tác dụng kháng oxy hóa của chúng Trần Minh Trang , Nguyễn Thị Xuân Phương , Nguyễn Thị Lài , Lê Thị Thúy Hằng , Huỳnh Thư , Đinh Minh Hiệp Tạp chí Phát triển Khoa học & Công nghệ: Chuyên san Khoa học Tự nhiên - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[2]	Sàng lọc một số thực vật có khả năng điều trị bệnh đái tháo đường type 2 Hà Cẩm Anh, Lê Thị Hồng Nhan, Huỳnh Thư, Trần Giang Sơn, Huỳnh Anh Khoa Hội thảo Nghiên cứu và Phát triển các sản phẩm tự nhiên lần thứ V - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN:
[3]	Extracellular enzymatic and antimicrobial potentials of Streptomyces isolated from agro-soil in Vietnam Thu Huynh, Chi-Dung Nguyen, Trung-Dung Huynh Ngoc, Minh-Hiep Dinh Proceedings of 2021 Vietnam National Conference on Biotechnology - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[4]	Screening for immunomodulatory activity of cultured Ophiocordyceps sinensis The-Phuong Nguyen, Minh-Hiep Dinh, Thu Huynh, Binh-Nguyen Truong 3rd World Conference on Applied Sciences, Engineering and Technology - Năm xuất bản: 2012; ISSN/ISBN:
[5]	Study on Cordyceps genus and its allies collected from Tay Nguyen Plateau, Viet Nam MH. Dinh, BN. Truong, HAT. Le, DT. Lao, TX. Vo, T. Huynh, HQ. Dang 59th Annual Meeting of the Mycological Society of Japan - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[6]	Radicals scavenging activity of crude and deproteinized exopolysaccharides from cultured Cordyceps sinensis Thi-Tuoi Vu, Phuong-Tham Ho-Thi, Thu Huynh, Minh-Trang Tran, Thuy-Hang Le-Thi, Minh-Hiep Dinh The 2nd International Conference on Chemical engineering, Food and Biotechnology - ICCFB2015 - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[7]	The antioxidative and cytotoxic activities of polysaccharides isolated from cultured Cordyceps sinensis Thu Huynh, Minh-Trang Tran, Hoai-Tan Tran, Minh-Hiep Dinh Symposium on Asia Biomedical Research - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[8]	Surfactin Production Of Bacillus Strains Isolated From Rhizosphere Of Various Vegetables András Szekeres, Attila Bartal, Huynh Thu, Mónika Vörös, Csaba Vágvölgyi Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[9]	Discrimination between two Bacillus species based on whole-cell fatty acid profiles Huynh Thu, Monica Vörös, Balázs Leitgeb, Csaba Vágvölgyi, András Szekeres Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica, Volume 68: Issue Supplement-1 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[10]	Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của cao chiết từ một số chủng nấm Cordyceps sp. phân lập tại Việt Nam Huỳnh Thư, Ngô Đại Nghiệp, Võ Thị Xuyến, Đinh Minh Hiệp, Trương Bình Nguyên Tạp chí Công Nghệ Sinh Học, 10 (4A), 1041 - 1046 - Năm xuất bản: 2012; ISSN/ISBN:
[11]	Nghiên cứu tiềm năng của Cordyceps sp. trong việc bảo vệ tế bào HepG2 chống lại tác nhân oxy hóa Huỳnh Thư, Ngô Đại Nghiệp, Võ Thị Xuyến, Đinh Minh Hiệp, Trương Bình Nguyên Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 51 (5B), 339-343 - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN:
[12]	Screening for the antibacterial activity of cultured Cordyceps spp. Thanh-Vy Huynh-Thi, Thu Huynh, Minh-Hiep Dinh, Binh-Nguyen Truong Journal of Science and Technology, 52 (5B), 552-558 - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN:
[13]	Xạ khuẩn phân lập từ vùng đất ven thành phố Hồ Chí Minh: nguồn kháng sinh tiềm năng Phan Thị Huyền, Huỳnh Thư, Phan Ngọc Uyên Phương, Võ Thị Ly Tao Tạp chí Phát triển khoa học & công nghệ, 18, 75-84 - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[14]	Comparison of radicals scavenging activity of exopolysaccharides from cultured Cordyceps spp. isolated in Viet Nam Phuong-Tham Ho-Thi, Thi-Tuoi Vu, Thu Huynh, Minh-Trang Tran, Thuy-Hang Le-Thi, Minh-Hiep Dinh Journal of Science and Technology, 54 (4A), 148-155 - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN:
[15]	Extraction of exo-polysaccharide from the culture fluid Cordyceps sinensis and its effects on proliferation of the PBMCs Tran Minh Trang, Huynh Thu, Le Thi Thuy Hang, Dinh Minh Hiep Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 53 (6B), 72-80 - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN:
[16]	Nghiên cứu hoạt tính ức chế xanthine oxidase của một số cao chiết từ nấm dược liệu Huỳnh Thư, Vũ Anh Tùng,Nguyễn Trọng Hiếu, Đặng Ngọc Hồng Cẩm, Đinh Minh Hiệp Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 33 (1S), 192-198 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[17]	Tối ưu hóa thành phần dầu ô liu trong môi trường nuôi cấy nấm Ophiocordycepssinensisđể thu nhận exopolysaccharide Lê Thị Thúy Hằng, Bạch Thị Bích Phượng, Nguyễn Thị Thu Tuyết, Trần Minh Trang, Huỳnh Thư Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 33 (1S), 174-181 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[18]	Antioxidant, α-glucosidase inhibitory, and antifungal activities of extracts from lichens collected in Viet Nam Thu Huynh, Thu-Hoai Nguyen-Thi, Minh-Trang Tran, Anh-Dung Nguyen, Minh-Hiep Dinh Journal of Science and Technology, 54 (4A), 156-163 - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN:
[19]	The effect of plant oils on mycelial biomass production, biosynthesis and antioxidants of exopolysaccharide by Ophiocordyceps sinensis Hang Le Thi Thuy, Tuyet Nguyen Thi Thu, Phuong Bach Thi Bich, Thu Huynh, Hiep Dinh Minh, Thang Nguyen Tien Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, 13(1), 3-10 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[20]	Preparation of a sulfated exopolysaccharide (S-EPS) from Ophiocordyceps sinensis fungus and its antioxidant effects Trang Minh Tran, Phuong Thi Xuan Nguyen, Lai Thi Nguyen, Hang Le Thi Thuy, Thu Huynh, Hiep Minh Dinh Science and Technology Development Journal - Natural Sciences, 2(4), 24-31 - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[21]	Đánh giá tác dụng hạ acid uric máu của cao chiết petroleum ether từ sinh khối nấm nấm Ophiocordyceps sinensis Huỳnh Thư, Lê Phan Quỳnh Như, Đinh Minh Hiệp VNUHCM Journal of Engineering and Technology, 6 (4), 2089-2098 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[22]	Isolation By Different Processes And In vitro Bioactivities of Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Essential Oil Tran Truc Thanh, Lao Xuan Lan, Huynh Thu, Nguyen Kim Minh Tam AIP conference proceedings, Volume 1878, Issue 1, 1878 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[23]	Towards the Biological Control of Devastating Forest Pathogens from the Genus Armillaria Liqiong Chen, Bettina Bóka, Orsolya Kedves, Viktor Dávid Nagy, Attila Szucs, Simang Champramary, Róbert Roszik, Zoltán Patocskai, Martin Münsterkötter, Thu Huynh, Boris Indic, Csaba Vágvölgyi, György Sipos and László Kredics Forests, 10(11), 1013 - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[24]	Characterization of the Plant Growth-Promoting Activities of Endophytic Fungi Isolated from Sophora flavescens Adiyadolgor Turbat, Dávid Rakk, Aruna Vigneshwari, Sándor Kocsubé, Thu Huynh, Ágnes Szepesi, László Bakacsy, Biljana D. Škrbic, Enkh-Amgalan Jigjiddorj, Csaba Vágvölgyi and András Szekeres Microorganisms, 8(5), 683 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[25]	Stereoselective synthesis and application of isopulegol-based bi- and trifunctional chiral compounds Tam Minh Le, Thu Huynh, Gabor Endre, Andras Szekeres, Ferenc Fulop and Zsolt Szakonyi RSC Advances, 10(63), 38468-38477 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[26]	Antioxidant Activity and Hepatoprotective Effect of Exopolysaccharides From Cultivated Ophiocordyceps Sinensis Against CCl 4 -Induced Liver Damages Quang- Vinh Nguyen, Thi- Tuoi Vu, Minh- Trang Tran, Phuong Tham Ho Thi, Huynh Thu, Thuy Hang Le Thi, Hoang Van Chuyen, and Minh- Hiep Dinh Natural Product Communications, 16(2), 1-9 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[27]	Novel (+)-neoisopulegol-based O-benzyl Derivatives as Antimicrobial Agents Tam Minh Le, Thu Huynh, Fatima Zahra Bamou , András Szekeres, Ferenc Fülöp and Zsolt Szakonyi International Journal of Molecular Sciences, 22(11), 5626 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[28]	Discrimination between the Two Closely Related Species of the Operational Group B. amyloliquefaciens Based on Whole-Cell Fatty Acid Profiling Thu Huynh; Mónika Vörös; Orsolya Kedves; Adiyadolgor Turbat; György Sipos; Balázs Leitgeb; László Kredics; Csaba Vágvölgyi; András Szekeres Microorganisms, 10(2), 418 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[29]	Divergent Synthesis, Antiproliferative and Antimicrobial Studies of 1,3-Aminoalcohol and 3-Amino-1,2-Diol Based Diaminopyrimidines Mounir Raji, Tam Minh Le, Thu Huynh, András Szekeres, Viktória Nagy, István Zupkó, Zsolt Szakonyi Chemistry & Biodiversity, 19, e202200077 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[30]	Hydrolysis of Edible Oils by Fungal Lipases: An Effective Tool to Produce Bioactive Extracts with Antioxidant and Antimicrobial Potential Alexandra Kotogán, Zsófia Terézia Furka, Tamás Kovács, Bettina Volford, Dóra Anna Papp, Mónika Varga, Thu Huynh, András Szekeres, Tamás Papp, Csaba Vágvölgyi, Keshab Chandra Mondal, Erika Beáta Kerekes, and Miklós Takó foods, 11 (12), 1711 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[31]	Identifications of Surfactin-Type Biosurfactants Produced by Bacillus Species Isolated from Rhizosphere of Vegetables Attila Bartal, Thu Huynh, Anita Kecskeméti, Mónika Vörös, Orsolya Kedves, Henrietta Allaga, Mónika Varga, László Kredics, Csaba Vágvölgyi, András Szekeres Molecules, 28(3), 1172 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[32]	Endophyte community interactions enhance stress tolerance and tackle climate change Turbat Adiyadolgor, Thu Huynh, Aruna Vigneshwari, Byambasuren Bumtsend Proceedings of the Institute of Biology - Mongolian Academy of Sciences, 39, 69-90 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[33]	Antioxidant and cytotoxic effects of isolated polysaccharides from cultured Ophiocordyceps sinensis Thu Huynh, Minh-Trang Tran, Minh-Hiep Dinh IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1340, 012025 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[34]	Potential in enhancement of salinity tolerance to crops in Vietnam’s Mekong Delta using endophytes: A review Thu Huynh IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1340, 012026 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[35]	Iron-Binding Capacity and Antidiabetic Activity of Baby Clam (Corbiculidae sp.) Meat Protein Hydrolysate Tam D. L. Vo, Thu Huynh, Thuy T. Le, An T. T. Tran, Bao C. Vo Indonesian journal of chemistry, 25 (1), 121-132 - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN:
[36]	Recovery of a Protein Hydrolysate from Baby Clam (Corbiculidae sp.) Meat with Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibition Activity and Functionalities Tam Dinh Le Vo, Thu Huynh, Thuy Thi Le, An Thi Tuong Tran, Bao Chi Vo ACS Food Science & Technology, 5, 1482−1491, 2025 - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN:

[1]	Nghiên cứu tiềm năng của Cordyceps sp. trong việc bảo vệ tế bào HepG2 chống lại tác nhân oxy hóa Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường ĐH Bách Khoa - ĐHQG TP. HCM Thời gian thực hiện: 2013 - 2014; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[2]	Nghiên cứu nuôi cấy rễ bất định dừa cạn Catharanthus roseus có khả năng tổng hợp alkaloid Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường ĐH Bách Khoa - ĐHQG TP. HCM Thời gian thực hiện: 2015 - 2016; vai trò: Thành viên tham gia
[3]	Khảo sát khả năng ức chế xanthine oxidase của cao chiết nấm Cordyceps sp. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường ĐH Bách Khoa - ĐHQG TP. HCM Thời gian thực hiện: 2016 - 2017; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[4]	Khảo sát khả năng kháng oxy hoá của polysaccharide tách chiết từ Cordyceps sinensis nuôi cấy Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian thực hiện: 2014 - 2015; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[5]	Nghiên cứu sulfate hóa expolysaccharide từ dịch nuôi cấy nấm Ophicordyceps sinensis và khảo sát hoạt tính sinh học của chúng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian thực hiện: 2016 - 2017; vai trò: Thành viên
[6]	Nghiên cứu quy trình tách chiết và tinh sạch exopolysaccharide từ môi trường nuôi cấy Ophiocordyceps sinensis bổ sung dầu ô liu và khảo sát hoạt tính của chúng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian thực hiện: 2017 - 2018; vai trò: Tham gia
[7]	Nghiên cứu khả năng thúc đẩy sinh trưởng thực vật trong điều kiện stress của vi sinh vật nội sinh liên kết với cây chuối bản địa tại Việt Nam Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Khoa học và Giáo dục Murata - Nhật Bản Thời gian thực hiện: 2024 - 2025; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[8]	Thu nhận peptide có hoạt tính sinh học từ con hến Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc Gia TP. HCM Thời gian thực hiện: 2024 - 2026; vai trò: Thành viên
[9]	Nghiên cứu sản xuất Vermiwash ứng dụng trong ủ phân compost và thủy canh Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc Gia TP. HCM Thời gian thực hiện: 2024 - 2026; vai trò: Thành viên chính
[10]	Nghiên cứu tiềm năng sinh học của vi sinh vật nội sinh trong cây cỏ gấu trong phát triển nông nghiệp bền vững Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc Gia TP. HCM Thời gian thực hiện: 2024 - 2026; vai trò: Chủ nhiệm đề tài