Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Thành phần hóa học cơ bản và một số tính chất vật lý của cá ngừ đại dương đánh bắt tại Việt Nam

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh

Thermophysical properties of Cordyceps militaris change during the freezing process.

Thermophysical properties of snakehead fish (Channa striata ) muscle change during chilling process.

Thiết kế, chế tạo thiết bị khử mặn nước biển bằng buồng phun bay hơi

Thiết kế, chế tạo hệ thống sản xuất nước nóng bằng năng lượng mặt trời, bơm nhiệt phục vụ đào tạo.

Ứng dụng quy trình chế biến mực tẩm ướp gia vị từ nguyên liệu mực xà khô tại huyện Núi Thành.

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy vỏ bưởi ăn liền bằng công nghệ vi sóng kết hợp với sấy lạnh. (Optimize the drying grapfruit peel by using microwares combined with cold drying technology).

Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Chana Striata) bằng phương pháp QIM và TORRY

Thành phần hoá học cơ bản và một số tính chất vật lý của cá ngừ đại dương đánh bắt tại Việt Nam

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sấy tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh.

Thực nghiệm xác định hiệu quả truyền nhiệt của thiết bị trao đổi nhiệt ống có cánh dạng tấm phẳng

Preliminary study on wood vinergar production from various woods in Vietnam and its application agricultural area.

Tận dụng xương cá sấu như một nguồn nguyên liệu tiềm năng để sản xuất bột khoáng giàu canxi

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cấp đông đến sự hao hụt khối lượng và chất lượng sản phẩm tôm thẻ chân trắng xuất khẩu.

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống lạnh sản xuất đá lỏng để bảo quản sơ bộ cá ngừ đại dương. Mã số: KC.05.10/16-20

Nghiên cứu ứng dụng các công nghệ phù hợp trong chế biến một số sản phẩm mới từ cá chim vây vàng nuôi tại khu vưc Nam Trung Bộ.

Nghiên cứu ứng dụng các công nghệ phù hợp trong chế biến một số sản phẩm mới từ cá chim vây vàng nuôi tại khu vưc Nam Trung Bộ.

Thiết kế, chế tạo hệ thống sản xuất nước nóng bằng năng lượng mặt trời kết hợp bơm nhiệt phục vụ đào tạo. TR2020-13-05

Nghiên cứu CN sơ chế và bảo quản cá lóc (Channa Striata) tươi và phi lê cá lóc-CT2020.01.TSN.02

Nghiên cứu ứng dụng CN hàn ma sát khuấy để chế tạo bản cực lưỡng kim đồng nhôm. CT2020.01.TSN.02

Sản xuất thử nghiệm: “Hoàn thiện thiết kế và chế tạo máy sấy phun trong dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan chất lượng cao, năng suất 250 kg/giờ”.

Chế tạo tủ sấy đa năng công suất 5-7kg/mẻ đáp ứng yêu cầu nghiên cứu về truyền nhiệt truyền chất trong sấy thủy sản tại trường đại học Nha Trang.

Thiết kế và chế tạo tủ đông gió công suất 5 kg/mẻ phục vụ đào tạo tại Trường Đại học Nha Trang.

Thiết kế và chế tạo mô hình truyền nhiệt qua cánh phục vụ công tác đào tạo

Thiết kế, chế tạo mô hình sấy mực tận dụng nhiệt từ khói thoát ra từ tàu.

Chế tạo tủ sấy đa năng công suất 5-7kg/mẻ đáp ứng yêu cầu nghiên cứu về truyền nhiệt truyền chất trong sấy thủy sản tại trường đại học Nha Trang.

Nghiên cứu CN sơ chế và bảo quản cá lóc (Channa Striata) tươi và phi lê cá lóc-CT2020.01.TSN.02

Nghiên cứu ứng dụng các công nghệ phù hợp trong chế biến một số sản phẩm mới từ cá chim vây vàng nuôi tại khu vưc Nam Trung Bộ.

Nghiên cứu ứng dụng các công nghệ phù hợp trong chế biến một số sản phẩm mới từ cá chim vây vàng nuôi tại khu vưc Nam Trung Bộ.

Nghiên cứu ứng dụng CN hàn ma sát khuấy để chế tạo bản cực lưỡng kim đồng nhôm. CT2020.01.TSN.02

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống lạnh sản xuất đá lỏng để bảo quản sơ bộ cá ngừ đại dương. Mã số: KC.05.10/16-20

Sản xuất thử nghiệm: “Hoàn thiện thiết kế và chế tạo máy sấy phun trong dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan chất lượng cao, năng suất 250 kg/giờ”.

Thiết kế và chế tạo mô hình truyền nhiệt qua cánh phục vụ công tác đào tạo

Thiết kế và chế tạo tủ đông gió công suất 5 kg/mẻ phục vụ đào tạo tại Trường Đại học Nha Trang.

Thiết kế, chế tạo hệ thống sản xuất nước nóng bằng năng lượng mặt trời kết hợp bơm nhiệt phục vụ đào tạo. TR2020-13-05

Thiết kế, chế tạo mô hình sấy mực tận dụng nhiệt từ khói thoát ra từ tàu.