BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,244,689
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Hoàn thiện công nghệ nuôi bán thâm canh tôm càng xanh (Macrobrachium Rosenbergii) toàn đực

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

ThS Lê Văn Trúc

Nuôi trồng thuỷ sản

01/01/2020

01/12/2022

Hoàn thiện công nghệ nuôi bán thâm canh tôm càng xanh (Macrobrachium Rosenbergii) toàn đực: Quy trình sản xuất giống tôm càng xanh (gồm nuôi vỗ và ương ấu trùng); Quy trình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh.
 
i) Sản phẩm khoa học bao gồm 2 quy trình hoàn thiện:
  • Quy trình sản xuất giống tôm càng xanh (gồm nuôi vỗ và ương ấu trùng). Chỉ tiêu chất lượng quy trình nuôi vỗ tôm bố mẹ: Tỷ lệ sống giai đoạn 3 gam đến thành thục (30g) là ≥ 70%; Tỷ lệ sinh sản là ≥ 60%; Số lần tham gia sinh sản trung bình là 5 lần/tôm mẹ; Sức sinh sản tương đối trung bình ≥ 10.000 ấu trùng/tôm mẹ; Chỉ tiêu chất lượng quy trình ương ấu trùng: Tỷ lệ sống của ấu trùng đến PL12 là ≥ 40%.
  • Quy trình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh. Chỉ tiêu chất lượng, cụ thể như sau: Thời gian nuôi 06 tháng; Năng suất thu hoạch 2.000 kg/ha; Kích cỡ tôm thu hoạch là 50g/con (20 con/kg).
ii) Sản phẩm đăng ký bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp, quyền đối với giống cây trồng
  • Quy trình được công nhận tiến bộ kỹ thuật
iii) Ấn phẩm
  • 01 bài báo báo đăng trên tạp chí chuyên ngành
iv) Đào tạo cán bộ
Dự án sẽ giúp đào tạo 6 kỹ thuật viên chuyên nuôi vỗ thành thục tôm bố mẹ, 10 kỹ thuật viên chuyên sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực. Ngoài ra, còn tập huấn mở rộng cho 10 trại sản xuất giống trong khu vực thực hiện Dự án.
v) Sản phẩm sản xuất thử nghiệm
  • 03 mô hình sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực: Tỷ lệ sống của ấu trùng đến PL12 là ≥ 40%.
  • 03 mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh, với các chỉ tiêu cụ thể như sau: Mỗi mô hình có diện tích 1,0 ha; Tỷ lệ sống ≥ 55%; Kích cỡ tôm bình quân 50g/con (20 con/kg); Hiệu quả kinh tế cao hơn mô hình thông thường 20%.
  • Tôm post càng xanh toàn đực, số lượng 70 triệu con
Tổng lượng tôm thu hoạch là 06 tấn tôm càng xanh thương phẩm, kích cỡ ≥ 50 g/con.
 
 

 
03 đơn vị phối hợp thực hiện sản xuất giống: Công ty TNHH THUẬN PHÁT AQUA (458/7 Đường Bạch Đằng, Phường Nhà Mát, Thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu); Công ty TNHH Giải Pháp Sinh Học Giống Thủy Sản Goldkey (số 1 Đường Ninh Bình, Phường 2, Thành phố Bạc Liêu) và Công ty TNHH sản xuất và dịch vụ thủy sản Nam Phú Hưng (ấp 12, Xã Vĩnh Hậu A, Huyện Hoà Bình, Tỉnh Bạc Liêu); Nuôi thương phẩm: Chọn 03 điểm nuôi ở 05 tỉnh, dự kiến: An Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Trà Vinh, Bến Tre.

nuôi bán thâm canh; tôm càng xanh; Macrobrachium Rosenbergii; toàn đực