liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  21,174,031
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Nghiên cứu phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hướng tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostama L)

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tỉnh/ Thành phố

PGS. TS. Đỗ Châu Minh Vĩnh Thọ

ThS. Nguyễn Thanh Sil; PGS.TS. Nguyễn Thành Tấn; TS.DS. Nguyễn Thị Linh Tuyền; TS.BS. Trần Thị Thu Thảo; ThS.BS. Trần Hoàng Tín; TS.DS. Nguyễn Ngọc Nhã Thảo; Ths.DS. Dương Thị Như Ngọc; DS.CKI. Phạm Thành Công; BS.CKI. Lê Thị Hồng Liên; DS. CKI. Lê Hoàng Dung; DS. Phạm Thứ Triệu; Nguyễn Nhật Ngân Tuyền; Huỳnh Trường Hiệp; Đỗ Trung Hiền

Khoa học y, dược khác

05/2025

05/2027

Khảo sát vùng nguyên liệu vỏ quả măng cụt có chứa nhóm hợp chất xanthon (α-mangostin, γ-mangostin và gartanin) với tổng hàm lượng cao nhất tại Bến Tre. Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng và quy trình sản xuất bột nguyên liệu vỏ quả măng cụt chứa nhóm hợp chất xanthon (α-mangostin, γ-mangostin và gartanin). Xây dựng quy trình điều chế và tiêu chuẩn kiểm nghiệm cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ bột vỏ quả măng cụt đã xây dựng tiêu chuẩn chất lượng. Khảo sát độc tính và tác dụng kháng khuẩn trên in vitro và kháng viêm, hạ đường huyết trên in vivo của cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Xây dựng quy trình bào chế và sản xuất thử nghiệm ở quy mô pilot viên nén bao phim, viên nang và trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Khảo sát độ ổn định và xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm các sản phẩm chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt.

Quy trình chiết cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt. Quy trình bào chế viên nén bao phim, viên nang và trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt. Cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt.

Bến Tre

kháng viêm; viên nang; hạ dường huyết; vỏ măng cụt; xanthon; y tế; thực phẩm; nghiên cứu; sức khỏe; bảo vệ; kháng khuẩn