Nghiên cứu phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hướng tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostama L)

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu khảo nghiệm đánh giá khả năng thích ứng của một số giống lúa (gạo đỏ) có lợi cho sức khỏe trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Đạo đức công vụ của đội ngũ cán bộ công chức ở nước ta hiện nay
Xây dựng mô hình nhân giống lúa Tài Nguyên đục cho huyện Vĩnh Lợi tỉnh Bạc Liêu
Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật ương nuôi ấu trùng Cua Xanh (SSerrata) trong ao
Nghiên cứu phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hướng tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostama L)
Nghiên cứu tham vấn học đường trong các trường trung học ở tỉnh Lâm Đồng
Nâng cao hiệu quả hoạt động thanh tra chuyên ngành khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc (MS:13/ĐTKHVP-2019)
Đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng trò chơi trưc tuyến, mạng xã hội đến hành vi lệch chuẩn của học sinh phổ thông trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Thực hiện ương giống cá chình bông Việt Nam (Anguilla marmorata) từ cá hương (cỡ 6000 con/kg) lên trên 200 con/kg trong bể xi măng tại huyện Hồng Dân
Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng tái cơ cấu ngành trồng trọt đtạ hiệu quả kinh tế cao vùng đất chuyên màu tỉnh Thanh Hóa

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 30,462,359

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hướng tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostama L)

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Đỗ Châu Minh Vĩnh Thọ

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thanh Sil; PGS.TS. Nguyễn Thành Tấn; TS.DS. Nguyễn Thị Linh Tuyền; TS.BS. Trần Thị Thu Thảo; ThS.BS. Trần Hoàng Tín; TS.DS. Nguyễn Ngọc Nhã Thảo; Ths.DS. Dương Thị Như Ngọc; DS.CKI. Phạm Thành Công; BS.CKI. Lê Thị Hồng Liên; DS. CKI. Lê Hoàng Dung; DS. Phạm Thứ Triệu; Nguyễn Nhật Ngân Tuyền; Huỳnh Trường Hiệp; Đỗ Trung Hiền

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược khác

Thời gian bắt đầu

05/2025

Thời gian kết thúc

05/2027

Kinh phí

2,160.44 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Khảo sát vùng nguyên liệu vỏ quả măng cụt có chứa nhóm hợp chất xanthon (α-mangostin, γ-mangostin và gartanin) với tổng hàm lượng cao nhất tại Bến Tre. Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng và quy trình sản xuất bột nguyên liệu vỏ quả măng cụt chứa nhóm hợp chất xanthon (α-mangostin, γ-mangostin và gartanin). Xây dựng quy trình điều chế và tiêu chuẩn kiểm nghiệm cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ bột vỏ quả măng cụt đã xây dựng tiêu chuẩn chất lượng. Khảo sát độc tính và tác dụng kháng khuẩn trên in vitro và kháng viêm, hạ đường huyết trên in vivo của cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Xây dựng quy trình bào chế và sản xuất thử nghiệm ở quy mô pilot viên nén bao phim, viên nang và trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Khảo sát độ ổn định và xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm các sản phẩm chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Quy trình chiết cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt. Quy trình bào chế viên nén bao phim, viên nang và trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin từ vỏ quả măng cụt. Trà hòa tan chứa cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt. Cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng α-mangostin, γ-mangostin và gartanin liên quan tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và hạ đường huyết từ vỏ quả măng cụt.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Bến Tre

Từ khoá

kháng viêm; viên nang; hạ dường huyết; vỏ măng cụt; xanthon; y tế; thực phẩm; nghiên cứu; sức khỏe; bảo vệ; kháng khuẩn