Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu áp dụng chỉ thị sinh học trong quản lý nước thải công nghiệp ở tỉnh Thừa Thiên Huế
- Nghiên cứu thiết kế mô hình máy cắt thép tấm CNC sử dụng 2 trục truyền động bằng dây đai nhằm nâng cao khả năng mở rộng không gian làm việc đối với khổ thép thấm lớn có phục vụ công tác đào tạo
- Nghiên cứu chiết xuất các hoạt chất sinh học từ rắn hổ mang nuôi thương phẩm sản xuất thực phẩm chức năng hồi phục sức khỏe cho vận động viên và lực lượng vũ trang (MS: 54/ĐTKHVP-2018 )
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cây Hồi tại huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng
- Xây dựng mô hình trồng rau cải xanh cải thìa cho năng suất chất lượng cao tại huyện Lâm Hà tỉnh Lâm Đồng
- Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng quy trình xử lý chín tập trung quả sầu riêng Khánh Sơn tỉnh Khánh Hòa
- Nghiên cứu chuyển gen tạo rễ tóc sâm Lai Châu (Panax vietnamensis var. fuscidiscus) bằng vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes
- Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ kỹ thuật đẩy mạnh thâm canh tăng năng suất một số giống ngô tại các huyện vùng cao tỉnh Hà Giang
- Nghiên cứu đề xuất cơ chế chính sách Nhà nước mua kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ
- Nghiên cứu khả năng tiền xử lý rơm rạ bằng Natri Bicarbonate để lên men thu cồn sinh học và tận dụng lại nước thải từ quá trình xử lý này để hấp thụ CO2 từ hỗn hợp khí biogas
liên kết website
Lượt truy cập
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cây Hồi tại huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng
Trung tâm đào tạo nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi
UBND Tỉnh Thái Nguyên
Tỉnh/ Thành phố
Đặng Thị Tố Nga
Nguyễn Minh Tuấn; Đinh Thị Kim Hoa; Phạm Thị Ngọc Mai; Lưu Hồng Sơn; Trịnh Thị Chung; Vi Đại Lâm; Nguyễn Thị Tình
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/05/2022
01/05/2024
Nội dung 2: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật chế biến các sản phẩm từ cây hồi.
Nội dung 3: Xây dựng mô hình chế biến sản phẩm từ cây hồi tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.
Nội dung 4: Đào tạo kỹ thuật viên về kỹ thuật sấy và chế biến các sản phẩm từ cây hồi.
- 1.000 lọ tinh dầu hồi (10ml/lọ); 1.000 túi hoa quả hồi sấy khô (200g/túi); 500 gói bột gia vị thịt nướng (100g/gói); 200 bánh xà phòng (100g/bánh) làm từ hoa hồi.
- 01 quy trình sấy khô hoa quả hồi bằng công nghệ sấy tia hồng ngoại; 01 quy trình chế biến sản phẩm tinh dầu hồi bằng công nghệ chưng cất gián đoạn và chế biến gia vị, xà phòng từ hoa quả hồi.
- Báo cáo điều tra khảo sát vùng trồng hồi trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
- Mô hình chế biến sản phẩm từ cây hồi tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.chế biến; sản phẩm; cây hồi
