Các nhiệm vụ khác
- Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm nhang sạch bổ sung bột lá chúc giàu tinh dầu có lợi cho sức khỏe
- Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây sung Mỹ tại Trung tâm Ứng dụng KH&CN Bắc Giang
- Nghiên cứu tuyển chọn một số giống nấm ăm và nấm dược liệu thích nghi với điều kiện khí hậu tại Đà Nẵng
- Xây dựng cơ sở dữ liệu và triển khai ứng dụng thử nghiệm hệ thống GIS hỗ trợ chỉ huy điều hành công tác phòng cháy chữa cháy cứu nạn cứu hộ cho PC66 Sở Công an tỉnh Thanh Hóa
- Xây dựng mô hình hỗ trợ và liên kết hoạt động hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Phú Thọ
- Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng quy trình xử lý chín tập trung quả sầu riêng Khánh Sơn tỉnh Khánh Hòa
- Xây dựng mô hình nuôi cá sông trong ao và đánh giá hiệu quả kinh tế khả năng ứng dụng công nghệ nuôi cá sông trong ao tại tỉnh Phú Thọ
- Biên niên lịch sử Đảng bộ tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 1936-2016
- Xây dựng mô hình hợp tác xã sản xuất chế biến và tiêu thụ nấm ăn do phụ nữ làm chủ hộ ở Thanh Hóa
- Xây dựng mô hình phục hồi chức năng vận động cho bệnh nhân sau đột quỵ nhồi máu não bằng liệu pháp tác vụ nhóm tại Hà Nội
liên kết website
Lượt truy cập
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm nhang sạch bổ sung bột lá chúc giàu tinh dầu có lợi cho sức khỏe
Trạm Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Thành phố Long Xuyên
UBND Tỉnh An Giang
Cơ sở
ThS. Trịnh Huyền Trang
ThS. Trịnh Thanh Duy; TS. Trần Nghĩa Khang
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác
01/06/2022
01/05/2023
Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình nghiền đến chất lượng bột lá chúc
Nội dung 3: Khảo sát ảnh hưởng của bã lá chúc tươi sau khi trích ly tinh dầu, bột lá chúc khô, hỗn hợp hai thành phần trên và các mức hàm lượng bổ sung đến chất lượng nhang thành phẩm
Nội dung 4: Đánh giá tác dụng kháng khuẩn của nhang lá chúc thành phẩm
Nội dung 5: Khảo sát mức độ chấp nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm
Nội dung 6: Sản xuất thử nghiệm sản phẩm trên qui mô thương mại
- 1 quy trình sản xuất nhang lá chúc trên qui mô pilot.
- Sản xuất 03 loại nhang: từ bã lá chúc (5 hộp), bột lá chúc (10 hộp) và hỗn hợp bã lá chúc và bột lá chúc (5 hộp).
- 01 bài báo khoa học đăng tạp chí khoa học chuyên ngành.
- Đào tạo 01 sinh viên đại học (hướng dẫn khóa luận hoặc chuyên đề tốt nghiệp)
lá chúc; tinh dầu; tinh bột
