Nghiên cứu xây dựng bộ chỉ số giám sát một số sản phẩm (Rau Quả Thịt) an toàn nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Ninh Bình

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả chuyển phôi trữ lạnh trong thụ tinh ống nghiệm tại bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An
Phát triển công nghệ chế biến theo hướng nâng cao giá trị tôm lúa trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu đến năm 2030
Giải pháp nâng cao hiệu quả công tác lấy ý kiến đóng góp trong xây dựng và hoàn thiện pháp luật tài chính
Xây dựng các tổ hợp lai hướng thịt giữa bò Wagyu với bò cái F1 tại tỉnh Trà Vinh
Xây dựng Khung chương trình huấn luyện cho các thành phần trong Hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống nấm và nấm thương phẩm (nấm Sò nấm Mộc Nhĩ) tại tỉnh Hủa Phăn nước CHDCND Lào
Đánh giá thực trạng nhiễm khuẩn đường hô hấp dưới tiêu chảy và chuyển giao kỹ thuật realtime PCR đa mồi trong chẩn đoán và điều trị bệnh nhi tại tỉnh Hòa Bình
Xây dựng Nhãn hiệu chứng nhận Cá nước lạnh Bát Xát cho sản phẩm cá Tầm cá Hồi của huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai
Nghiên cứu trồng thử nghiệm và đánh giá tính thích ứng hiệu quả của cây Hông PaulowniaVN trên địa bàn tỉnh Sơn La
Hiện trạng kháng thuốc kháng sinh bệnh gan thận mủ trên cá tra nuôi thâm canh ở tỉnh Vĩnh Long

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,846,820

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng bộ chỉ số giám sát một số sản phẩm (Rau Quả Thịt) an toàn nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Ninh Bình

Tổ chức chủ trì

Viện quy hoạch và thiết kế nông nghiệp

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Ninh Bình

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Quang Dũng

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Quang Dũng; ThS. Trần Thị Loan; ThS. Ngô Ngọc Diệp;ThS. Cấn Thị Thanh Hiền;ThS. Nguyễn Võ Kiên; ThS. Đỗ Thị Thu Hương; ThS. Hoàng Thị Ánh;ThS. Nguyễn Thị Mai Phương ; KS.Trần Thị Bùi Trinh ; KS. Võ Vân Hà

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/01/2022

Thời gian kết thúc

01/06/2024

Kinh phí

1720 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Đánh giá, phân tích hiện trạng tình hình sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ đối với rau, quả, thịt an toàn trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.
- Xây dựng bộ khung chỉ số giám sát an toàn cho rau, quả và thịt.
- Xây dựng bộ chỉ số an toàn cấp tỉnh cho sản phẩm rau, quả, thịt tỉnh Ninh Bình.
- Xây dựng mô hình áp dụng bộ chỉ số giám sát an toàn cho rau, quả và thịt tại một số huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh.
- Nghiên cứu, đề xuất một số giải pháp quản lý, giám sát sản xuất nông sản an toàn trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

- Báo cáo kết quả thực hiện đề tài.
- Báo cáo các chuyên đề.
- Bộ khung chỉ số giám sát an toàn rau, quả, thịt với kết cấu gồm 3 cấp chỉ số.
- Bộ khung chỉ số thể hiện được các nội dung cơ bản: chỉ số tổng quát (cơ sở lý luận và phương pháp tính); chỉ số đầu vào của sản xuất, chế biến, giết mổ; chỉ số quá trình sản xuất, chế biến.
- Sổ tay hướng dẫn thực hiện bộ chỉ số giám sát.
- Hệ thống thông tin số liệu giám sát về quy hoạch, vật tư; quá trình sản xuất; sơ chế, bảo quản; phân phối, tiêu thụ; nhân lực, quản lý; thông tin tuyên truyền VSATT

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Bộ chỉ số giám sát sản phẩm rau, quả, thịt an toàn sẽ là công cụ kiểm tra, giám sát sản phẩm rau, quả, thịt an toàn trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.

Từ khoá

Xây dựng; bộ chỉ số