BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  35,195,843
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

ĐT/NN/19/2022

Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ cây Hương thảo (Rosmarinus officinalis) tại tỉnh Thái Nguyên

Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ cao trong Nông Lâm nghiệp (HACEN) - Trường ĐH Nông Lâm

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tỉnh/ Thành phố

Hà Minh Tuân

TS. Hà Minh Tuân; TS. Vũ Thị Ánh; Lê Quang Ưng; Bùi Lan Anh; Hoàng Thị Thanh Hương; Nguyễn Đức Tuân; Hoàng Thanh Ngân; Nguyễn Văn Khoa; Phạm Thị Hương; Nguyễn Thị Duyên; Hoàng Thị Thủy

Khoa học nông nghiệp

01/02/2023

01/02/2025

        Điều tra, khảo sát về điều kiện, tiềm năng phát triển cây Hương thảo tại Thái Nguyên. Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống và thâm canh cây Hương thảo tại Thái Nguyên. Xây dựng mô hình nhân giống và trồng thử nghiệm cây Hương thảo tại Thái Nguyên. Nghiên cứu quy trình chế biến các sản phẩm từ cây Hương thả. Đào tạo và chuyển giao kỹ thuật sản xuất và chế biến Hương thảo.
 
- Các sản phẩm chế biến từ cây Hương thảo: 200 túi/lọ (100g) Trà thảo mộc Hương thảo; 200 lọ (10ml/lọ) tinh dầu Hương thảo; 200 lọ (50ml/lọ) Bình xịt xua đuổi muỗi; 200 lọ (500ml/lọ) nước rửa bát.
- Báo cáo kết quả điều tra, khảo sát về điều kiện, tiềm năng phát triển cây Hương thảo tại Thái Nguyên
- 01 Quy trình nhân giống Hương thảo
-  01 Quy trình thâm canh Hương thảo
- 01 Mô hình nhân giống cây Hương thảo, quy mô 20.000 cây
- 01 mô hình trồng cây hương thảo quy mô 0,3 ha
- 04 quy trình chế biến các sản phẩm từ cây Hương thảo: Quy trình chế biến trà thảo dược Hương thảo, Quy trình chiết xuất tinh dầu Hương thảo; Quy trình sản xuất bình xịt đuổi muỗi từ cây Hương thảo; Quy trình sản xuất nước rửa bát từ cây Hương thảo.
-  Đào tạo và chuyển giao kỹ thuật chế biến cho 50 lượt người là các hộ dân, cán bộ nông nghiệp địa phương
- 01 Bài báo khoa học
 
- Các sản phẩm của đề tài có thể ứng dụng rộng rãi ở các cơ sở nghiên cứu, sản xuất và kinh doanh. - Các kết quả nghiên cứu như quy trình nhân giống; Quy trình thâm canh đề xuất được chuyển giao cho cán bộ kỹ thuật tại các địa phương và Công ty TNHH Hafamtech (Địa chỉ: Phường Phan Đình Phùng, tp Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) để ứng dụng và nhân rộng mô hình. - Các kết quả nghiên cứu như quy trình chiết xuất tinh dầu, quy trình chế biến các sản phẩm trà thảo dược, xịt đuổi muỗi, nước rửa chén được hoàn thiện và đề xuất chuyển giao cho Công ty TNHH Hafamtech và các doanh nghiệp khác có nhu cầu trên địa bàn để sản xuất và thương mại hóa

cây Hương thảo, Rosmarinus officinalis