Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống và chế biến một số sản phẩm từ cây chè Dây tại huyện An Lão tỉnh Bình Định

Các nhiệm vụ khác

Khảo sát đánh giá nhu cầu nguồn nhân lực và đề xuất các giải pháp đào tạo bồi dưỡng cho các trường chuyên nghiệp của tỉnh Lào Cai giai đoạn 2015 - 2020 và định hướng đến 2030
Chuyển giao tiến bộ sản xuất nông-lâm nghiệp và phát triển kinh tế hộ gia đình nông dân đồng bào dân tộc vùng sâu
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây Dung lụa- Symplocos sumuntia Buch-Ham ex GDon (Symplocaceae) và cây Sói đứng Chloranthus erectus (Buch - Ham) Verdcourt (Chloranthaceae) ở phía Bắc Việt Nam
Thực tiễn công tác quản lý và điều hành của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam giai đoạn 2011-2015
Xây dựng hệ thống báo cáo kế toán áp dụng cho doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) ở Việt Nam
Xây dựng mô hình cảnh báo rủi ro vận hành tại các ngân hàng thương mại Việt Nam
Nghiên cứu đánh giá kết quả mô hình phòng chống sốt xuất huyết dựa vào cộng đồng và áp dụng biện phap sinh học tại xã Phước Tân huyện Long Thành năm 2009
Xây dựng mô hình trồng chăm sóc bảo quản và chế biến sản phẩm quả giống hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Đánh giá hiệu quả sử dụng hầm bảo quản sản phẩm trên tàu cá bằng vật liệu Polyurethane (PU) tỉnh Sóc Trăng
Bảo vệ và cải thiện môi trường nông thôn huyện Phước Long đến năm 2020

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,181,653

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

10-04-2020

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống và chế biến một số sản phẩm từ cây chè Dây tại huyện An Lão tỉnh Bình Định

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Dược - Thiết bị Y tế Bình Định

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bình Định

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Tạ Thị Thúy Hường

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược

Thời gian bắt đầu

01/12/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Kinh phí

1.327 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

a) Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống từ cây chè Dây bằng phương pháp giâm hom.
- Xây dựng báo cáo chuyên đề: Quy trình nhân giống cây chè Dây bằng phương pháp giâm hom.
b) Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất một số sản phẩm từ cây chè Dây (cao đặc, cao khô, viên nang cứng, cốm hòa tan).
- Xây dựng báo cáo chuyên đề: Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm cao đặc, cao khô chè Dây.
- Xây dựng báo cáo chuyên đề: Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm sản phẩm viên nang cứng chè Dây.
- Xây dựng báo cáo chuyên đề: Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm cốm hòa tan chè Dây.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

a) Sản phẩm dạng I:
- Cây giống chè Dây: 1.890 cây.
- Cao khô chè Dây (đưa vào sản xuất viên nang): 21 kg.
- Cao đặc chè Dây (đưa vào sản xuất cốm hòa tan): 21 kg.
- Viên nang cứng chè Dây: 25.000 viên.
- Cốm hòa tan chè Dây: 25.000 gói.
b) Sản phẩm dạng II:
- Báo cáo tổng kết và Báo cáo tóm tắt.
- Các báo cáo chuyên đề:
+ Quy trình nhân giống cây chè Dây bằng phương pháp giâm hom.
+ Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm cao đặc, cao khô chè Dây.
+ Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm sản phẩm viên nang cứng chè Dây.
+ Quy trình và công thức sản xuất sản phẩm cốm hòa tan chè Dây.
+ Tiêu chuẩn chất lượng dược liệu chè Dây, cao khô chè Dây, cao đặc chè Dây, viên nang cứng chè Dây, cốm hòa tan chè Dây.
c) Sản phẩm dạng III:
- Hai bài báo khoa học về kết quả nghiên cứu của đề tài.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Các kết quả liên quan đến kỹ thuật nhân giống dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO: ứng dụng tại huyện An Lão, tỉnh Bình Định. Quy trình sản xuất, phát triển sản phẩm từ dược liệu Chè dây: ứng dụng tại Công ty cổ phần Dược – Trang thiết bị y tế Bình Định (Bidiphar).

Từ khoá

chè Dây; cao đặc; cao khô; viên nang cứng; cốm hòa tan