HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Xây dựng mô hình hỗ trợ thanh thiếu niên nhằm giảm nghiện Internet - Game online tại Đồng Nai
- Đánh giá khả năng thích ứng của giống đào ĐMN1 trên địa bàn huyện Mù Cang Chải
- Xây dựng bộ chỉ thị thương tổn môi trường vùng ven biển đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường phù hợp nhằm phát triển bền vững vùng ven biển tỉnh Thanh Hóa
- Lịch sử đối ngoại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (1975-2015)
- Nghiên cứu tuyển chọn một số giống lúa chất lượng cao cho vùng lúa thâm canh năng suất chất lượng hiệu quả cao tỉnh Thanh Hóa
- Đổi mới phương pháp xác định các chỉ tiêu đào tạo nghề và hoàn thiện hệ thống giám sát đánh giá chương trình/ chính sách đào tạo nghề
- Nghiên cứu ứng xử của vật liệu thép tấm mỏng khi dập nguội
- ứng dụng công nghệ tiên tiến xây dựng mô hình sản xuất hoa lan Hồ Điệp chất lượng cao tại thành phố Huế tỉnh Thừa Thiên Huế
- Ứng dụng mô hình trồng cây Chùm ngây trên địa bàn huyện Hàm Tân tỉnh Bình Thuận
- Nghiên cứu và đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm du lịch ban đêm phục vụ cho khách du lịch tại tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
20,409,018
- Nhiệm vụ đang tiến hành
Phát triển và thương mại hóa sản phẩm snack nấm đùi gà và nấm bào ngư
Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao
UBND TP. Hồ Chí Minh
Tỉnh/ Thành phố
ThS.Vũ Thị Ngân
Nguyễn Thị Liên Bảo; Nguyễn Tài Hoàng; Lê Hồng Phong; Nguyễn Đặng Trọng Phúc
Bảo quản và chế biến nông sản
12/2024
12/2025
Phát triển dòng sản phẩm snack nấm đùi gà và nấm bào ngư. Đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ nấm tươi nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng phong phú của thị trường hiện nay, đặc biệt xu hướng sử dụng các sản phẩm plant-based, ready-to-eat, người tiêu dùng hiện nay không chỉ quan tâm đến việc ăn ngon mà còn chú ý đến các yếu tố liên quan đến dinh dưỡng, đảm bảo sức khoẻ nhưng phải tiện lợi và đặc biệt là thân thiện với môi trường.
Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến sau khi nghiên cứu kết thúc bao gồm: Báo cáo tổng kết nhiệm vụ; Báo cáo phát triển sản phẩm snack nấm; Báo cáo tư vấn nghiên cứu thị trường; Báo cáo tư vấn, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu WAHH; Báo cáo tư vấn chiến lược marketing; Báo cáo tư vấn hoàn thiện mô hình kinh doanh; Báo cáo tư vấn thương mại hóa sản phẩm; Báo cáo tư vấn tài chính cho dự án; Đăng ký bảo hộ nhãn hiệu (có quyết định chấp nhận đơn hợp lệ của Cục SHTT).
Snack; Snack nấm đùi gà; Snack nấm bào ngư; Thương mại hóa
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+