
- Ứng dụng khoa học công nghệ khai thác phát triển sản phẩm măng Vót theo chuỗi giá trị ở các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị đầu cuối OLT (Optical Line Terminal) và ONT (Optical Network Terminal) dành cho mạng GPON (Gigabit Passive Optical Network)
- Giải pháp phát triển thị trường ngoại tệ từ nay đến năm 2030 đáp ứng các hoạt động kinh tế đối ngoại của Việt Nam
- Xây dựng quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Mắm tép Hà Yên cho sản phẩm mắm tép của xã Hà Yên huyện Hà Trung tỉnh Thanh Hóa
- Giải pháp tăng cường sử dụng hiệu quả thuốc bảo vệ thực vật sinh học cho rau trên địa bàn Hà Nội
- Nghiên cứu gây nhiễm loài nấm cộng sinh quý Tricholoma matsutake vào cây thông Pinus kesiya tại Đà Lạt
- Quan trắc phóng xạ môi trường tỉnh Quảng Bình
- Nghiên cứu khoa học phục vụ công tác tham mưu tại các cấp uỷ đảng trên địa bàn tỉnh Đắk Nông - thực trạng và giải pháp
- Nghiên cứu đánh giá các điều kiện và đề xuất giải pháp xây dựng cơ sở dữ liệu nhằm nâng cao hiệu quả thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Điện Biên
- Mô hình hóa vật liệu cấu trúc nano dùng cho chuyển hóa năng lượng trong pin mặt trời nhạy quang và spintronics



- Nhiệm vụ đang tiến hành
08/2021/HĐ-DAKHCN
Ứng dụng khoa học công nghệ khai thác phát triển sản phẩm măng Vót theo chuỗi giá trị ở các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
UBND huyện Sơn Tây
UBND Tỉnh Quảng Ngãi
Tỉnh/ Thành phố
ThS. Nguyễn Ngọc Trân
KS. Đinh Văn Tre; PGS.TS. Nguyễn Văn Toản; ThS. Lê Khắc Phúc; KS. Nguyễn Thanh Luyến; KS. Bùi Minh Điệp; KS. Đinh Văn Cư ; ThS. Phạm Hồng Quân; CN. Đinh Văn Dây; CN. Phạm Thị Trầm; CN. Bùi Thị Đức Hạnh
Khoa học nông nghiệp
01/12/2021
01/12/2024
Nội dung 2: Chuyển giao, khảo nghiệm và hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác, khai thác bền vững cây măng Vót và các quy trình chế biến sản phẩm măng Vót
Nội dung 3: Xây dựng mô hình cải tạo thâm canh 10 ha măng Vót tại huyện Sơn Tây
Nội dung 4: Xây dựng mô hình sơ chế và chế biến các sản phẩm từ măng Vót tại Sơn Tây, Quảng Ngãi.
Nội dung 5: Xây dựng chuỗi liên kết bền vững trong canh tác, chế biến, tiêu thụ măng Vót tại Sơn Tây và quảng bá giới thiệu sản phẩm
Nội dung 6: Đào tạo, tập huấn, hội nghị triển khai, tổng kết dự án
- Sản phẩm măng Vót muối chua.
- Sản phẩm măng dầm tỏi ớt.
- Sản phẩm măng khô bao gói chân không.
* Sản phảm dạng II
- Báo cáo mô tả đặc điểm nông sinh học, sinh thái, định danh và thành phần dinh
dưỡng măng Vót.
- Báo cáo thực trạng sản xuất, khai thác, chế biến măng Vót.
- Báo cáo đề xuất giải pháp cải tạo, thâm canh, khai thác, phát triển bền vững măng Vót trên bàn tỉnh Quảng Ngãi.
- 04 quy trình kỹ thuật: (1) Nhân giống, trồng, chăm sóc và thu hoạch măng Vót bền vững; (2) Chế biến măng Vót muối chua; (3) Chế biến măng Vót dầm tỏi ớt; (4) Chế biến măng sấy khô bao gói chân không.
- Mô hình cải tạo thâm canh măng Vót tại huyện Sơn Tây.
- Mô hình chế biến các sản phẩm măng Vót muối chua, măng Vót dầm tỏi ớt, măng Vót sấy khô bao gói chân không.
- Mô hình liên kết bền vững từ canh tác, chế biến, tiêu thụ sản phẩm măng Vót tại huyện Sơn Tây.
- Nhãn hiệu được bảo hộ, tem truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm măng Vót.
* Sản phẩm dạng III
- 01 bài báo khoa học được đăng trên tạp chí chuyên ngành.
- Kỹ thuật viên.
- Tập huấn kỹ thuật.
- Phim tư liệu.
- Báo cáo tổng kết, báo cáo tóm tắt kết quả thực hiện dự án
Măng Vót; Khai thác; miền núi