Xây dựng quy trình sản xuất nguyên liệu giàu EGCG từ phụ phẩm chế biến chè xanh (Camellia sinensis) tại Thái Nguyên và bào chế thử nghiệm một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe, định hướng phát triển thuốc từ dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ cao sản xuất rau cây ăn quả an toàn theo chuỗi giá trị tại huyện Kon Plông
Nghiên cứu đa dạng sinh học và hóa sinh trong chuyến khảo sát chung Việt Nam - LBNga lần thứ 4 trên tàu nghiên cứu Viện sĩ Oparin trong vùng lãnh hải Việt Nam
Xây dựng mô hình trồng ngô không làm đất kết hợp bón phân hữu cơ khoáng Việt Hàn 10-2 trên địa bàn huyện Thanh Miện
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus) đạt năng suất và chất lượng cao tại tỉnh Ninh Bình
Nghiên cứu quy trình tách chiết thành phần cấu trúc và tính chất hóa học của dầu dừa nguyên sinh và định hướng ứng dụng trong y dược
Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ công chức người dân tộc thiểu số các tỉnh thành phố khu vực Nam Bộ
Nghiên cứu và xây dựng qui trình chiết tách rotundin trong cây bình vôi trồng ở qui mô sản xuất thử áp dụng tại tỉnh Thái Bình
Nhận dạng điều khiển hệ phi tuyến đa biến dùng giải thuật tiến hóa vi sai nâng cao
Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học công nghệ trồng và thâm canh cây Gấc theo hướng sản xuất hàng hóa tại huyện Đoan Hùng tỉnh Phú Thọ
Sản xuất thử giống khoai lang mới KTB4

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 21,535,019

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

ĐT/YD/19/2025

Tên nhiệm vụ

Xây dựng quy trình sản xuất nguyên liệu giàu EGCG từ phụ phẩm chế biến chè xanh (Camellia sinensis) tại Thái Nguyên và bào chế thử nghiệm một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe, định hướng phát triển thuốc từ dược liệu

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Y-Dược

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nông Thị Anh Thư

Cán bộ phối hợp

TS. Nông Thị Anh Thư; ThS. Nguyễn Thị Thu Thủy; PGS.TS. Lưu Thị Bình; PGS.TS. Trần Văn Tuấn; ThS. Phạm Thuỳ Linh; TS. Đào Anh Hoàng; TS. Nguyễn Thị Hà Ly; TS. Nguyễn Mạnh Linh; Ths. Đinh Thị Minh; DS. Hoàng Thị Diệu Hằng; TS. BS. Châu Văn Việt; Ths. Bùi Thị Thanh Châm; Ths. Ngô Thị Huyền Trang; DS. Nguyễn Thị Ngọc Linh; Nguyễn Văn Hiệp; Nguyễn Thị Minh Phượng

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược học

Thời gian bắt đầu

03/2025

Thời gian kết thúc

9/2026

Kinh phí

772 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Khảo sát hàm lượng một số polyphenol chính trong phụ phẩm sản xuất chè xanh
Xây dựng quy trình chiết xuất cao Chè xanh chuẩn hoá có hàm lượng > 36% EGCG ở qui mô 10kg nguyên liệu
Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở và bước đầu nghiên cứu độ ổn định của cao Chè
Bào chế viên nén chứa cao chè xanh chuẩn hóa
Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở và bước đầu theo dõi độ ổn định của viên nén chứa cao chuẩn hóa chè xanh
Chiết xuất dầu từ hạt chè và bào chế 1 số mỹ phẩm từ dầu chè
Đánh giá tác dụng tác dụng chống ung thư in vitro của cao chè xanh chuẩn hóa

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Viên nén chứa chè xanh chuẩn hóa, Cao chè xanh chuẩn hóa có hàm lượng ≥36% EGCG, Dầu hạt chè, Dầu dưỡng tóc có thành phần dầu hạt chè QUI CÁCH 30ML/1 LỌ.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Trường Đại học Y-Dược, Đại học Thái Nguyên - Địa chỉ:.284 Lương Ngọc Quyến, TP Thái Nguyên

Từ khoá

EGCG; chè xanh; Camellia sinensis; dược liệu