Xây dựng quy trình sản xuất nguyên liệu giàu EGCG từ phụ phẩm chế biến chè xanh (Camellia sinensis) tại Thái Nguyên và bào chế thử nghiệm một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe, định hướng phát triển thuốc từ dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ở Thành phố Hà Nội
Nghiên cứu thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của rễ cây Ba bét lùn (Mallotus Nanus Airy Shaw) theo hướng làm thuốc điều trị một số bệnh da liễu
Nghiên cứu giải pháp đổi mới và phát triển các mô hình sản xuất kinh doanh hiệu quả nhằm nâng cao thu nhập cho hộ nông dân trong xây dựng nông thôn mới huyện Bạch Thông tỉnh Bắc Kạn giai đoạn 2015-2020
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy đối với nhà ở kết hợp sản xuất kinh doanh trong các khu dân cư trên địa bàn tỉnh Nam Định
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác và phát triển giống bí đỏ Mật Sao 2 an toàn gắn với tiêu thụ sản phẩm tại Ninh Bình
Thiết lập quy trình xây dựng thương hiệu và chuỗi cung ứng sản phẩm nông sản đặc sản của tỉnh Cao Bằng
Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng mô hình thực tế ảo tại Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ tỉnh Lâm Đồng
Xác định nguyên nhân gây bệnh lem lép hạt lúa và biện pháp phòng trừ tại tỉnh Thừa Thiên Huế
Xác định ảnh hưởng sự tác động của các hạt nano sắt đồng coban và chất Albit đến đặc tính sinh trưởng tính chống chịu năng suất và chất lượng lúa cao sản tại Đồng Tháp
Nghiên cứu, đánh giá công tác lý luận, phê bình văn học, nghệ thuật Thái Nguyên giai đoạn 50 năm sau ngày đất nước thống nhất và những định hướng phát triển trong thời gian tới

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,095,943

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

ĐT/YD/19/2025

Tên nhiệm vụ

Xây dựng quy trình sản xuất nguyên liệu giàu EGCG từ phụ phẩm chế biến chè xanh (Camellia sinensis) tại Thái Nguyên và bào chế thử nghiệm một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe, định hướng phát triển thuốc từ dược liệu

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Y-Dược

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nông Thị Anh Thư

Cán bộ phối hợp

TS. Nông Thị Anh Thư; ThS. Nguyễn Thị Thu Thủy; PGS.TS. Lưu Thị Bình; PGS.TS. Trần Văn Tuấn; ThS. Phạm Thuỳ Linh; TS. Đào Anh Hoàng; TS. Nguyễn Thị Hà Ly; TS. Nguyễn Mạnh Linh; Ths. Đinh Thị Minh; DS. Hoàng Thị Diệu Hằng; TS. BS. Châu Văn Việt; Ths. Bùi Thị Thanh Châm; Ths. Ngô Thị Huyền Trang; DS. Nguyễn Thị Ngọc Linh; Nguyễn Văn Hiệp; Nguyễn Thị Minh Phượng

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược học

Thời gian bắt đầu

03/2025

Thời gian kết thúc

9/2026

Kinh phí

772 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Khảo sát hàm lượng một số polyphenol chính trong phụ phẩm sản xuất chè xanh
Xây dựng quy trình chiết xuất cao Chè xanh chuẩn hoá có hàm lượng > 36% EGCG ở qui mô 10kg nguyên liệu
Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở và bước đầu nghiên cứu độ ổn định của cao Chè
Bào chế viên nén chứa cao chè xanh chuẩn hóa
Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở và bước đầu theo dõi độ ổn định của viên nén chứa cao chuẩn hóa chè xanh
Chiết xuất dầu từ hạt chè và bào chế 1 số mỹ phẩm từ dầu chè
Đánh giá tác dụng tác dụng chống ung thư in vitro của cao chè xanh chuẩn hóa

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Viên nén chứa chè xanh chuẩn hóa, Cao chè xanh chuẩn hóa có hàm lượng ≥36% EGCG, Dầu hạt chè, Dầu dưỡng tóc có thành phần dầu hạt chè QUI CÁCH 30ML/1 LỌ.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Trường Đại học Y-Dược, Đại học Thái Nguyên - Địa chỉ:.284 Lương Ngọc Quyến, TP Thái Nguyên

Từ khoá

EGCG; chè xanh; Camellia sinensis; dược liệu