Các nhiệm vụ khác
- Phụ nữ Việt Nam kết hôn với người nước ngoài: Thực trạng và một số vấn đề xã hội đặt ra
- Nghiên cứu việc triển khai tích hợp hệ thống giám sát biến đổi khí hậu cho mạng lưới quan trắc môi trường thành phố Hồ Chí Minh
- Hoàn thiện hệ thống kế toán áp dụng cho các quỹ tài chính nhà nước ở Việt Nam
- Nghiên cứu trồng thử nghiệm cây Ba kích dưới tán cây lâm nghiệp cây ăn quả tại Tây Yên Tử huyện Sơn Động tỉnh Bắc Giang
- Nghiên cứu sản xuất loại phân bón chuyên dùng cho cây bưởi đặc sản Đoan Hùng Phú Thọ
- Nghiên cứu xây dựng bản đồ công nghệ lĩnh vực an toàn thông tin ở Việt Nam
- Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Trám đen Hiệp Hòa” cho sản phẩm quả trám đen của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.
- Xây dựng mô hình sản xuất khổ qua ghép gốc mướp tại huyện Thanh Bình tỉnh Đồng Tháp
- Nghiên cứu một số vấn đề liên quan tới tư liệu trắc địa bản đồ tư liệu địa chính khi sử dụng hệ thống tọa độ Quốc gia Hà Nội-94
- Nghiên cứu trồng thử nghiệm cây Ba kích dưới tán rừng tại tỉnh Cao Bằng
liên kết website
Lượt truy cập
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
DAĐL.CN-02/18
2025-02-0016/NS-KQNC
Hoàn thiện công nghệ sản xuất các hoạt chất từ nấm dược liệu (nấm linh chi, nấm hương và nấm bờm sư tử) để chế biến một số sản phẩm thực phẩm chức năng
Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ Khoa học và Công nghệ
Quốc gia
TS. Nguyễn Đức Tiến(1), PGS.TS. Phạm Anh Tuấn, ThS. Nguyễn Thị Dung, ThS. Nguyễn Thị Thanh Huyền, KS. Mai Xuân Đại, CN. Nguyễn Thị Hằng Nga, CN. Hoàng Thị Phương, CN. Nguyễn Thị Huyền, ThS. Hoàng Thanh Dương
30404 - Hoá dược học
11/2018
01/2024
2024
Hà Nội
122 tr.
Hoàn thiện kỹ thuật nuôi trồng, thu hoạch nấm dược liệu (nấm linh chi, nấm hương và nấm bờm sư tử) nguyên liệu chất lượng cho sản xuất chế phẩm nấm dược liệu chiết xuất. Hoàn thiện quy trình chiết xuất hoạt chất sinh học từ nấm dược liệu (nấm linh chi, nấm hương và nấm bờm sư tử) và tạo các chế phẩm nấm dược liệu chiết xuất. Hoàn thiện quy trình sản xuất một số thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe dạng trà hòa tan, siro và viên nang cứng từ chế phẩm nấm dược liệu chiết xuất sản xuất được. Tận dụng bã thải sau chiết xuất nấm dược liệu (nấm linh chi, nấm hương và nấm bờm sư tử) để làm chế phẩm phân hữu cơ vi sinh. Hoàn thiện hệ thống thiết bị sản xuất chế phẩm giàu hoạt chất từ nấm dược liệu ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe từ cơ sở hiện có của cơ quan chủ trì. Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất các chế phẩm giàu hoạt chất từ nấm linh chi, nấm hương, nấm bờm sư tử và ứng dụng sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng. Xây dựng phương án tổ chức liên kết từ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm bảo vệ sức khỏe và đánh giá hiệu quả kinh tế của dự án.
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24676
