Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Các nhiệm vụ khác

Lịch sử đảng bộ tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu điều kiện lên men và phương pháp tách chiết chất kháng sinh diệt nấm gây bệnh thực vật từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens
Trồng thử nghiệm giống thanh long ruột đỏ tại trạm thực nghiệm sinh học Hòa Quang
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xác định tiêu chí phân vùng khai thác vùng cấm khai thác nước dưới đất áp dụng thử nghiệm cho vùng hạ lưu sông Đồng Nai-Sài Gòn-Dự thảo quy trình phân vùng khai thác vùng hạn chế khai thác vùng cấm khai thác nước
Nghiên cứu sản xuất dầu bôi trơn cho quá trình cán kéo dây kim loại
Hỗ trợ nông dân xã Nhơn Nghĩa A huyện Châu Thành A chuyển đổi cơ cấu mùa vụ trồng bắp lai và mè trên nền đất vụ Xuân hè năm 2008
Các dòng họ thổ ty Lạng Sơn trong lịch sử
Xây dụng mô hình trồng cây Bơ Theo tiêu chuẩn Vietgap trên địa bàn tỉnh Sơn La
Hỗ trợ tiến bộ kỹ thuật mở rộng mô hình trồng tre bát độ tại huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang
Nghiên cứu giải pháp tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ nâng cao năng suất phẩm chất cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Bến Tre (Nghiên cứu trường hợp cây bưởi Da Xanh)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,665,852

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-59/19

Số đăng ký KQ

024-24-1094/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp Thực phẩm

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Công Thương

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chương trình 562, lĩnh vực khoa học sự sống

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Nguyễn La Anh⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Đặng Thu Hương⁽²⁾, ThS. Đinh Huy Sơn, PGS.TS. Trương Tuyết Mai, TS. Trương Anh Đức, ThS. Lộc Tú Anh, ThS. Trần Thị Thu Trang

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học y học khác

Thời gian bắt đầu

2019-12-20

Thời gian kết thúc

2024-05-30

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

6850 (triệu đồng)

Số trang

243 tr.

Tóm tắt

Xác định đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người, có bộ chủng giống vi khuẩn làm probiotic có đặc điểm kháng kháng sinh nội tại. Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm probiotic. Tạo ra được chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người. Đánh giá tính an toàn và tác dụng của chế phẩm probiotic trên mô hình động vật. Đánh giá tác dụng của chế phẩm probiotic trong tăng cường sức khỏe đường ruột cho người.

Từ khoá

Kháng kháng sinh nội tại, Đặc điểm, Chủng Lactobacillus, Chế phẩm probiotic, An toàn, Con người, Tác dung, Sức khỏe đường ruột

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24504