Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất và thử nghiệm bài thuốc Thư cân hoạt huyết thang trên bệnh nhân đau vai gáy do thoái hóa cột sống cổ tại Bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Vĩnh Phúc
Nghiên cứu nội dung và phương pháp tính chỉ tiêu giá trị sản xuất chi phí trung gian giá trị tăng thêm của các tổ chức hoạt động Không vì lợi ở Việt Nam
Thực trạng và giải pháp nâng cao vai trò và hiệu quả của công tác quản lý nhà nước đối với hoạt động bán đấu giá tài sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
Nghiên cứu công nghệ điều chế chất làm mềm từ mỡ cá sử dụng trong công nghiệp thuộc da
Hoàn thiện quy định của pháp luật về bảo vệ quyền tác giả đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế
Nghiên cứu tuyển chọn giống và hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối sầu riêng cam bơ phục vụ nội tiêu và xuất khẩu cho các tỉnh Tây Nguyên
Nghiên cứu xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan - đáp án các môn Toán học Vật lí Hóa học và Sinh học phục vụ dạy và học ở các trường THPT trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Khảo sát khả năng thích nghi xây dựng quy trình trồng và thu nhận cao chiết cây Ngải trắng (Curcuma aromatica Salisb) tại tỉnh Trà Vinh
Nghiên cứu công nghệ xử lý một số loại nước thải bằng than hoạt tính sản xuất từ trấu
Nghiên cứu công nghệ sản xuất ván dăm định hướng từ Luồng (Dendrocalamus barbatus) sử dụng trong sản xuất đồ mộc

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,605,743

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam

Tổ chức chủ trì

Trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Lưu Như Quỳnh

Cán bộ phối hợp

ThS. Hà thị Lan Anh, ThS. Lê Thị Tố Uyên, ThS. Lê Thị Thu Phương, ThS. Phùng Trọng Thọ⁽¹⁾, Dương Thị Tuyết Thanh, Tăng Thị Hòa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

01/2013

Thời gian kết thúc

12/2013

Năm viết báo cáo

2013

Nơi viết báo cáo

Việt Trì

0 (triệu đồng)

Số trang

71 + Phụ lục

Tóm tắt

Nội dung nghiên cứu: Lựa chọn được nguyên liệu phù hợp cho quá trình sản xuất; Nghiên cứu quy trình kỹ thuật tinh chế chế phẩm tinh chất nụ hòe; Nghiên cứu chế độ bảo quản chế phẩm tinh chất nụ hòe (dạng bột); Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ chế phẩm tinh chất nụ hòe; Sản xuất thử nghiệm sản phẩm; Xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm.

Từ khoá

Nghiên cứu, Công nghệ, Sản xuất, Nước giải khát, Nụ hòe, Hoa hòe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10628