Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1478736

ThS Phùng Trọng Thọ

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm

Lĩnh vực nghiên cứu:

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 01/2013 - 12/2013; vai trò: Thành viên
[2]

Hoàn thiện quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm mới chè xanh viên nén phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2018 - 01/12/2019; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[3]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà sữa từ trà đen đóng lon

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2019 - 01/12/2020; vai trò: Thành viên
[4]

Nghiên cứu công nghệ chế biến Hồng Trà từ các giống chè của Việt Nam

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/04/2021 - 30/06/2023; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[5]

Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến cà phê Arabica trồng tại một số tỉnh miền núi phía Bắc phục vụ nội tiêu và hướng tới xuất khẩu

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2020 - 01/12/2023; vai trò: Thành viên