Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  28,107,926
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

KC.07.05/11-15

2016-02-821

Nghiên cứu công nghệ sơ chế bảo quản dược liệu sau thu hoạch ở quy mô công nghiệp

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

ThS. Tạ Phương Thảo

TS. Phạm Anh Tuấn(1), ThS. Vũ Thị Nga, KS. Vũ Ngọc Dũng, ThS. Nguyễn Huy Văn, DS. Lê Quân, ThS. Lê Anh Tuấn, ThS. Nguyễn Thị Phương, ThS. Nguyễn Thu Huyền, KS. Trịnh Đình Hòa

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

10/2012

12/2015

2016

Hà Nội

243 + phụ lục

Xây dựng 03 quy trình công nghệ sơ chế và bảo quản tiên tiến phù hợp với thể chất của 3 dược liệu hoài sơn, giảo cổ lam, cúc hoa. Chế tạo một số thiết bị chính và hoàn thiện mô hình sơ chế và bảo quản dƣợc liệu, đưa vào sản xuất với quy mô 100kg nguyên liệu/mẻ. Sản phẩm tạo ra (Hoài sơn, cúc hoa) đảm bảo chất lượng ổn định với mức đạt và vượt theo tiêu chuẩn dược điển Việt Nam IV, trong thời gian tối thiểu 12 tháng bảo quản. Giảo cổ lam đảm bảo chất lượng ổn định, trong thời gian tối thiểu 12 tháng bảo quản. Từ đó xây dựng được quy trình công nghệ sơ chế và bảo quản phù hợp với thể chất dược liệu, đảm bảo tính an toàn và chất lượng ổn định.

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

12664