Nghiên cứu quy trình chiếu xạ kiểm dịch nhãn xoài thanh long trên máy gia tốc chùm tia điện tử UELR-10-15S2

Các nhiệm vụ khác

Lịch sử đảng bộ tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu điều kiện lên men và phương pháp tách chiết chất kháng sinh diệt nấm gây bệnh thực vật từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens
Trồng thử nghiệm giống thanh long ruột đỏ tại trạm thực nghiệm sinh học Hòa Quang
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xác định tiêu chí phân vùng khai thác vùng cấm khai thác nước dưới đất áp dụng thử nghiệm cho vùng hạ lưu sông Đồng Nai-Sài Gòn-Dự thảo quy trình phân vùng khai thác vùng hạn chế khai thác vùng cấm khai thác nước
Nghiên cứu sản xuất dầu bôi trơn cho quá trình cán kéo dây kim loại
Hỗ trợ nông dân xã Nhơn Nghĩa A huyện Châu Thành A chuyển đổi cơ cấu mùa vụ trồng bắp lai và mè trên nền đất vụ Xuân hè năm 2008
Các dòng họ thổ ty Lạng Sơn trong lịch sử
Xây dụng mô hình trồng cây Bơ Theo tiêu chuẩn Vietgap trên địa bàn tỉnh Sơn La
Hỗ trợ tiến bộ kỹ thuật mở rộng mô hình trồng tre bát độ tại huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang
Nghiên cứu giải pháp tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ nâng cao năng suất phẩm chất cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Bến Tre (Nghiên cứu trường hợp cây bưởi Da Xanh)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,681,655

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTCB.02/21/TTNCTK

Số đăng ký KQ

2023-60-1118/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình chiếu xạ kiểm dịch nhãn xoài thanh long trên máy gia tốc chùm tia điện tử UELR-10-15S2

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu và triển khai công nghệ Bức xạ

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Lý⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

KS. Chu Nhựt Khánh, ThS. Cao Văn Chung⁽²⁾, ThS. Phạm Thị Thu Hồng, CN. Đoàn Bình, CN. Lê Quang Thành, TS. Phan Thị Thu Hiền, CN. Ngô Tường Vy

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

1185 (triệu đồng)

Số trang

186 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Xây dựng quy trình chiếu xạ trái xoài, nhãn và thanh long hoàn chỉnh đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cho thị trường Úc. Quy trình được xây dựng trên mô hình máy gia tốc năng lượng cao UELR-10-15S2 10 MeV có tại Trung tâm Nghiên cứu và Triển khai Công nghệ Bức xạ (VINAGAMMA). Quy trình đảm bảo sản phẩm sau xử lý phù hợp các tiêu chuẩn nhập khẩu của thị trường Úc về độ đồng đều liều hấp thụ bên trong thùng hàng, trong quả, chất lượng tự nhiên của quả (độ Brix, hàm lượng vitamin C, độ cứng trái, màu sắc quả, cảm quan). Đáp ứng định hướng phát triển của ngành chiếu xạ cũng như định hướng phát triển mở rộng thị trường chiếu xạ của Trung tâm VINAGAMMA. Ngoài ra, việc sử dụng kỹ thuật chiếu xạ như là biện pháp xử lý kiểm dịch thực vật cho trái cây tươi còn là một trong những nhiệm vụ chiến lược chính của Trung tâm trong thời gian tới.

Từ khoá

Chiếu xạ, Kiểm dịch, Nhãn, Xoài, Thanh long, Máy gia tốc, Chùm tia điện tử UELR-10-15S2

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

22768