Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ phế phụ phẩm thủy sản bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu khảo nghiệm và xây dựng quy trình sản xuất một số loại rau cao cấp (cải ngọt đậu hà lan đậu ô ve leo) phù hợp với sinh thái Quảng Bình
Bảo đảm an ninh nguồn nước vì mục tiêu phát triển con người tỉnh Hà Nam
Nghiên cứu nguyên nhân vi sinh vật gây hội chứng rối loạn sinh sản ở lợn và biện pháp phòng trị
Nghiên cứu sinh khối và năng suất sơ cấp rừng mấm trắng tự nhiên tại tiểu khu 17 huyện Cần giờ Tp Hồ Chí Minh
Nghiên cứu đánh giá thực trạng xây dựng ban hành và phổ biến áp dụng tiêu chuẩn trong chế tạo cơ khí giai đoạn 2001-2008 Đề xuất giải pháp phát triển trong giai đoạn hội nhập
Sự chuyển dịch sản xuất nông nghiệp sang sản xuất thủy sản ở một số huyện trong tỉnh Cà Mau và vấn đề xã hội đặt ra Đề xuất giải pháp phát triển bền vững
Khảo sát nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính ở trẻ em từ 2 tháng đến 60 tháng tuổi điều trị nội trú từ năm 2011 - 2013 tại trung tâm Y tế huyện Di Linh tỉnh Lâm Đồng
Phương pháp phân loại xếp hạng đất phục vụ cho việc xây dựng tổng sơ đồ sử dụng đất dài hạn
Khảo nghiệm một số giống hoa và cây cảnh thích nghi ở khu vực Thủy Liêm Núi Cấm phục vụ cảnh quan du lịch
Phân tích động lực học kết cấu tấm composite gấp nếp và vỏ composite tròn xoay có và không xét đến tương tác chất lỏng - kết cấu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 33,135,327

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

10/2018/HĐ-KHCN/VP

Số đăng ký KQ

2022-48-1246/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ phế phụ phẩm thủy sản bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực

Tổ chức chủ trì

Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cơ quan cấp kinh phí

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Văn Tuyến Anh

Cán bộ phối hợp

TS. Lê Tất Thành⁽¹⁾, ThS. Đỗ Thị Thanh Trung⁽²⁾, ThS. Văn Thư Vũ, KS. Nguyễn Huy Tùng, ThS. Nguyễn Văn Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hằng, KS. Nguyễn Văn Hoan, ThS. Phạm Thu Huế

Lĩnh vực nghiên cứu

40501 - Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/11/2018

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

6000 (triệu đồng)

Số trang

188 tr.

Tóm tắt

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên (phụ phẩm thủy sản) quy nô bằng hoặc lớn hơn 400kg nguyên liệu/mẻ. Tiến tới hoàn thiện hệ thống thiết bị, dây truyền sản xuất sản phẩm n3-PUFA quy mô bằng hoặc lớn hơn 400kg nguyên liệu/mẻ và vận hành vào sản xuất ổn định. Tạo 01 thức ăn bổ sung được đăng ký lưu hành theo quy định của pháp luật hiện hành.

Từ khoá

Thủy sản, Thức ăn, Cá biển, Chế phẩm axit béo đa nối đôi, Công nghệ, Phụ phẩm thủy sản, Hoàn thiện

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21476