Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ phế phụ phẩm thủy sản bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất thử gà con giống công nghiệp tại Điện Biên
Vai trò của kiểm toán nhà nước trong công cuộc cải cách nền hành chính nhà nước
Vai trò của các tôn giáo trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc
Nghiên cứu cào cào đàn Locust và chuột hại nông nghiệp tại các tỉnh phía Nam
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sơ chế bảo quản một số loại rau ăn củ ăn quả tại một số tỉnh phía Nam
Nghiên cứu sử dụng nguồn gen gà Mía gà Lương phượng gà VCNZ-15 tạo gà thịt thương phẩm lai 3 giống có năng suất và chất lượng tốt trên địa bàn Hà Nội
Nghiên cứu chọn tạo giống lúa chịu mặn bằng chỉ thị phân tử cho vùng đồng bằng sông Hồng - Sản phẩm khoa học
Sàng lọc tác dụng sinh học và xác định thành phần hóa học có hoạt tính của một số loài đinh lăng (Polyscias) tại Việt Nam
Xây dựng mô hình thực nghiệm chế biến các sản phẩm từ củ Ba kích vùng đệm vườn Quốc gia Tam Đảo
Biên niên sự kiện lịch sử Mặt trận dân tộc Thống nhất Việt Nam (dự thảo) Tập 1 (1930-1954)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 29,998,711

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

10/2018/HĐ-KHCN/VP

Số đăng ký KQ

2022-48-1246/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ phế phụ phẩm thủy sản bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực

Tổ chức chủ trì

Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Văn Tuyến Anh

Cán bộ phối hợp

TS. Lê Tất Thành⁽¹⁾, ThS. Đỗ Thị Thanh Trung⁽²⁾, ThS. Văn Thư Vũ, KS. Nguyễn Huy Tùng, ThS. Nguyễn Văn Dũng, ThS. Nguyễn Thị Thu Hằng, KS. Nguyễn Văn Hoan, ThS. Phạm Thu Huế

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/11/2018

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

6000 (triệu đồng)

Số trang

188 tr.

Tóm tắt

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ nguyên liệu tự nhiên (phụ phẩm thủy sản) quy nô bằng hoặc lớn hơn 400kg nguyên liệu/mẻ. Tiến tới hoàn thiện hệ thống thiết bị, dây truyền sản xuất sản phẩm n3-PUFA quy mô bằng hoặc lớn hơn 400kg nguyên liệu/mẻ và vận hành vào sản xuất ổn định. Tạo 01 thức ăn bổ sung được đăng ký lưu hành theo quy định của pháp luật hiện hành.

Từ khoá

Thủy sản, Thức ăn, Cá biển, Chế phẩm axit béo đa nối đôi, Công nghệ, Phụ phẩm thủy sản, Hoàn thiện

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21476