Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng công nghệ sản xuất bánh hỏi tự động
Công trình thủy điện Đại Ninh (Bon Ron) trên sông thượng Đồng Nai-luận chứng kinh tế kỹ thuật-Tập 4- Công trình thủy công và thiết bị công nghệ-Quyển 1: Công trình thủy công
Hoàn thiện công nghệ chế tạo vật liệu màng phủ có khả năng tự hủy từ nhựa phế thải polyetylen phục vụ cho sản xuất nông nghiệp của Hà Nội
Nghiên cứu chọn tạo giống dưa chuột lai F1 phục vụ nội tiêu và xuất khẩu cho các tỉnh phía Bắc
Vấn đề công bằng về giáo dục ở bậc Đại học trong công cuộc đổi mới hiện nay
Nghiên cứu xây dựng nội dung chỉ tiêu và phương pháp thu thập số liệu một số cây ăn quả chủ yếu ở nước ta
Nghiên cứu cải tiến cơ giới hóa một số công đoạn trong quy trình sản xuất mắm tôm chà
Hoàn thiện các sơ đồ địa tầng VN
Nghiên cứu đồ gốm Việt Nam trong Hoàng cung Thăng Long thời Trần, thế kỷ 13 - 14
Khai thác và phát triển nguồn gen Bí xanh chữ thập Bí đá trái dài và Mướp đắng xanh tại các tỉnh miền Trung

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,570,778

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐT.07.14/CNSHCB

Số đăng ký KQ

2016-52-557

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trương Quốc Phong

Cán bộ phối hợp

GS.TS. Đặng Thị Thu, PGS.TS. Khuất Hữu Thanh, PGS.TS. Tô Kim Anh⁽²⁾, TS. Ngô Thu Hường, TS. Nguyễn Tiến Thành, TS. Phạm Tuấn Anh⁽¹⁾, ThS. Đỗ Thị Thu Hà, ThS. Phạm Đức Thuận, ThS. Nguyễn Việt Phương

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/2014

Thời gian kết thúc

12/2015

Năm viết báo cáo

2015

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

172 + phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu tuyển chọn và tạo chủng Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp có khả năng sinh tổng hợp CoQ10 cao. Nghiên cứu quy trình công nghệ tổng hợp CoQ10 từ chủng A. tumefaciens. Nghiên cứu quy trình công nghệ thu nhận CoQ10 từ chủng A. tumefaciens. Nghiên cứu một số đặc tính của CoQ10 và tạo chế phẩm. Nghiên cứu ứng dụng CoQ10 trong sản xuất thử nghiệm viên nang và nước uống tăng lực dạng thực phẩm chức năng.

Từ khoá

Công nghệ, Chế phẩm COQ10, Tái tổ hợp, Sản xuất, Thực phẩm chức năng, Vi khuẩn, Agrobacterium tumefaciens, Tái tổ hợp, Sinh tổng hợp

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

12396