Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.31834

TS Phạm Tuấn Anh

Cơ quan/đơn vị công tác: Viện công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

Lĩnh vực nghiên cứu:

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

TRENDS IN BIOTECHNOLOGY: Vibrio natriegens AS POTENTIAL MICROFACTORY FOR VALORIZATION OF CRUSTACEAN WASTE

Nguyen Thanh Hung, Tran Thi Van Anh, Dam Thuy Hang, Pham Tuan Anh, Le Thanh Ha, Le Tuan
Academia Journal of Biology, 46, 71-89 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[2]

Adding Values to Sugar Industry in Vietnam Toward Net-zero and Digitalization Trend

Thi-Thao Nguyen, Thi Minh-Tu Nguyen, Tien-Cuong Nguyen, Phu-Ha Ho, Quoc-Tuan Hoang, Thu-Trang Vu, Ngoc-Hung Pham, Tuan-Phuc Le, Van-Hung Nguyen, Chinh-Nghia Nguyen, Tuan-Anh Pham, Lan-Huong Nguyen, Tien-Thanh Nguyen, Thi Thu-Huong Hoang, Thi Anh Tuyet Nguyen, Nguyen-Thanh Vu, Quang-Thuat Bui, Anh-Duong Cao, Quyet-Tien Phi, Anh-Tuan Pham, Thanh-Khiem Nguyen & Son Chu-Ky
Sugar Tech, 26, 992-1004 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[3]

An environmentally friendly method to produce nano-chitin from shrimp by-product

Huyen Anh Nguyen, Thi Yen Do, Tien Thanh Nguyen, Kim Anh To, Tuan Anh Pham
Vietnam Journal of Chemistry - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN:
[4]

Rheological investigation of complex lignocellulosic suspensions during hydrolysis using pure and cocktail of enzymes

Tuan Le, Dominique Anne-Archard, Xavier Cameleyre, Eric Lombard, Kim Anh To, Tuan Anh Pham, Luc Fillaudeau
Bioresource Technology, 426, 132333 - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN:
[5]

Magnesium chelation of low molecular weight peptides from protein-rich industrial wastes: Production and properties

Tran Bao Ninh, Ha Thi Bich Ngoc, Bui Phuong Mai, Dam Thuy Hang, To Kim Anh, Pham Tuan Anh, Le Tuan
Journal of Genetic Engineering and Biotechnology - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN:
[6]

Microbial exopolysaccharides for food application, in Microbial Exopolysacharide

Tien-Thanh Nguyen, Tuan-Anh Pham, Lan Huong Nguyen, Tuan Le, Son Chu-Ky
CRC Press - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[7]

Hệ thống tích hợp lên men và chưng cất đa năng

Chu Kỳ Sơn, Tiền Tiến Nam, Nguyễn Tiến Thành, Nguyễn Chính Nghĩa, Nguyễn Tiến Cường, Phạm Tuấn Anh, Phạm Ngọc Hưng, Nguyễn Thị Hoài Đức
Cục sở hữu trí tuệ, 3642/QĐ-SHTT - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[8]

Quy trình lên men sinh tổng hợp carotenoid

Phạm Tuấn Anh, Tô Kim Anh, Phạm Thị Ly, Trịnh Thị Trà My
Cục sở hữu trí tuệ, 120124/QĐ-SHTT - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[9]

Bioconversion of Shrimp By-Product into Carotenoids Using Pigmented Yeast Sporidiobolus Pararoseus Q

Hoang Lan Nghiem, Kim Anh To, Tuan Anh Pham
JST: Engineering and Technology for Sustainable Development, 34, 1-8 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[10]

Evaluation of the growth of Vibrio natriegens strains in a medium containing chitin derivatives and shrimp shell hydrolysate

Le Tuan, Nguyen Thanh Hung, Nguyen Tuan Viet, Vu Thi Kieu Oanh, Pham Tuan Anh, Le Thanh Ha
Academia Journal of Biology, 45, 73-82 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[11]

Bioconversion of Shrimp Waste into Functional Lipid by a New Oleaginous Sakaguchia sp.

Tuan Anh Pham; Thi Huyen Luu, Thuy Hang Dam, Kim Anh To
Molecular Biotechnology, - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[12]

Integrated rheological, morphological and biochemical approaches to investigate performances of an enzymatic secretome from Talaromyces sp. BRG1 to degrade pretreated sugarcane bagasse and paper-pulp

Bach CAO-XUAN b 1 2, Tuan LE b 2, Tuan-Anh PHAM b, Dominique ANNE-ARCHARD c, Eric LOMBARD a, Xavier CAMEYLERE a, Tien Cuong NGUYEN b, Kim Anh TO b, Luc FILLAUDEAU a
Biochemical Engineering Journal, 203, 109196 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[13]

Quy trình sản xuất đường glucose từ tinh bột dư trong bã sắn

Tô Kim Anh, Phạm Tuấn Anh
Cục sở hữu trí tuệ - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[14]

Quy trình sản xuất polysaccharopeptide từ nấm Vân chi

Phạm Tuấn Anh, Tô Kim Anh
Cục sở hữu trí tuệ - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[15]

Adding Values to Agro-Industrial Byproducts for the Bioeconomy in Vietnam, in, "Valorization of Agro-Industrial Byproducts<

Son Chu-Ky, Nguyen-Thanh Vu, Quyet-Tien Phi, Tuan Pham Anh, Kim-Anh To, Le-Ha Quan, Tien-Thanh Nguyen, Hong-Nga Luong, Thu-Trang Vu, Tien-Cuong Nguyen, Tuan-Anh Pham, Thanh-Ha Le, Ngoc Tung Quach, Chinh-Nghia Nguyen
CRC Press - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[16]

Chapter: Isolation, Identification and Characterization of Beneficial Microorganisms from Traditional Fermented Foods, in, "Probiotics, Prebiotics and Synbiotics: Technological Advancements Towards Safety and Industrial Applications:

Phu-Ha Ho;Tuan-Anh Pham; Quoc-Phong Truong; Lan-Huong Nguyen; Tien-Thanh Nguyen; Hang-Thuy Dam; Chinh-Nghia Nguyen; Ha-Anh Nguyen; Quyet-Tien Phi; Hoang Anh Nguyen; Son Chu-Ky
John Wiley & Sons Ltd. - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[17]

ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF CAROTENOID PRODUCING YEAST

Lưu Thị Huyền, Tô Kim Anh, Phạm Tuấn Anh
Hội nghị sinh học toàn quốc 2022 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[18]

ENHANCEMENT OF POLYSACCHARIDE KRESTIN PRODUCTION IN Trametes versicolor BY USING MICROPARTICLE ENHANCED CULTIVATION AND LEDS LIGHT COLORS

Nguyen Thao Anh, Nguyen Thi Lan Anh, To Kim Anh, Pham Tuan Anh
Hội thảo công nghệ sinh học toàn quốc 2022 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[19]

Direct Glucose Recovery from Cassava bagasse using Granular Starch-Hydrolyzing Enzyme

Pham Tuan Anh, Le Thi Tho, To Kim Anh
Tạp chí khoa học công nghệ các trường đai học, 134 - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[20]

EFFICIENT STARCH RECOVERY FROM CASSAVA BAGASSE: ROLE OF CELLULASE AND PECTINASE

Pham Tuan Anh, Pham Kim Ngan, Kim Anh To
Vietnam Journal of Science and Technology, 57, 401-409 - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[21]


- Năm xuất bản: ; ISSN/ISBN:
[22]

FACTORS ENHANCING THE ACCUMULATION OF -CAROTENE IN RHODOTORULA TAIWANENSIS CT1

Pham Tuan Anh, Hoang Thi Ngoc Trang, Phung Thi Thuy, To Kim Anh
Vietnam Journal of Science and Technology 58 (6A) (2020) 299-307 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[23]

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao

Tiền Tiến Nam, Nguyễn Tiến Cường, Nguyễn Chính Nghĩa, Phạm Tuấn Anh, Chu Kỳ Sơn
Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 454, 46-56 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[24]

Using in-situ viscosimetry and morphogranulometry to explore hydrolysis mechanisms of filter paper and pretreated sugarcane bagasse under semi-dilute suspensions

Le T., Anne-Archard D., Coma V., Cameleyre X., Lombard E., To K.A., Pham T.A., Nguyen T.C., Fillaudeau L.
Biochemical Engineering Journal, 127, 9-20 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[25]

Prospects for food fermentation in South-East Asia, topics from the Tropical Fermentation and Biotechnology Network at the end of the AsiFood Erasmus+ project

Yves Waché, Thuy-Le, Do,Thi-Bao-Hoa Do, Thi-Yen Do, Maxime Haure, Phu-Ha Ho, Anil Kumar Anal, Van-Viet-Man Le, Wen-Jun Li, Hélène Licandro, Da Lorn, Mai-Huong Ly-Chatain, Sokny Ly, Warapa Mahakarnchanakul, Dinh-Vuong Mai, Hasika Mith, Dzung-Hoang Nguyen, Thi-Kim-Chi Nguyen, Thi-Minh-Tu Nguyen, Thi-Thanh-Thuy Nguyen, Viet-Anh Nguyen, Hai-Vu Pham, Tuan-Anh Pham, Thanh-Tam Phan, Reasmey Tan, Tien-Nam Tien, Thierry Tran, Sophal Try, Quyet-Tien Phi, Dominique Valentin, Van-Quoc-Bao Vo, Kitiya Vongkam
Frontiers in Microbiology, 9 - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[26]

Formic acid-based organosolv delignification of sugarcane bagasse for efficient enyzymatic saccharification

Tuan Anh Pham, Duy Sa Ngo, Kim Anh To
Sugar tech, 24, 779-787 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[27]

Research and Development Prospects for Sugarcane Industry in Vietnam

Thi Thao Nguyen, Quốc Tuan Hoang, Tien Thanh Nguyen, Tuan Anh Pham, Anh Duong Cao, Hong Duong Pham, Viet Hung Le, Thu Trang Vu, Ngọc Hung Pham, Tien Cuong Nguyen, Kim Anh To, Van Hung Nguyen, Quyet Tien Phi, Viet Hoa Tran, Tat Thanh Dang, Quoc Dat Lai, Raoul Lionnet, Son Chu Ky
Sugar Tech, 23 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[28]

Valorization of Cassava bagasse using co-culture of Aspergillus oryzae VS1 and Sporidiobolus pararoseus O1 in solid-state fermentation

Pham Tuan Anh, Tran Luong Nguyen, Dám Thuy Hang, To Kim Anh
Waste and Biomass Valorization, 13, 3003-3012 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[29]

Protease increases ethanol yield and decreases fermentation time in no-cook process during very-high-gravity ethanol production from rice

Tien Nam TIEN, Tien Cuong NGUYEN, Chinh Nghia NGUYEN, Tien Thanh NGUYEN, Tuan Anh PHAM, Ngoc Hung PHAM, Son CHU-KY
Process Biochemistry - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[30]

COMPARISON OF ETHANOL YIELD BETWEEN SEPARATE AND SIMULTANEOUS HYDROLYSIS AND ETHANOL FERMENTATION OF FORMIC- FRACTIONATED SUGARCANE BAGASSE

Ngô Duy Sạ, Tô Kim Anh, Phạm Tuấn Anh.
Tạp chí khoa học & công nghệ - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN:
[31]

Screening of cellulolytic fungi for rubber wood hydrolysis

Cao Xuan Bach, Pham Tuan Anh, To Kim Anh
Tạp chí khoa học & công nghệ - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[32]

Preparation of Sugarcane Bagasse Cellulosic Fibers by Acetic acid Treatment for Bioethanol Production

Lê Quang Diễn, Tô Kim Anh, Phạm Tuấn Anh, Nguyễn Thi Minh Nguyệt
Tạp chí hoá học - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[33]

Ảnh hưởng của quá trình rửa kiềm tới khả năng thủy phân cellulose bã mía phân đoạn bằng axit formic

Ngô Duy Sạ, Phạm Tuấn Anh, Tô Kim Anh
Tạp chí công nghệ sinh học - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN:
[34]

Hydrolysis ability of the formic acid-fractionated bagasse and attempt to increase the glucose concentration in the hydrolysat for feasible cellulose ethanol production

Ngô Duy Sạ, Phạm Tuấn Anh, Tô Kim Anh
Tạp chí khoa học & công nghệ - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN:
[35]

Hydrolysis of softwood by Aspergillus mannanase: role of a carbohydrate-binding module

Pham TA, Berrin JG, Record E, To KA, Sigoillot JC.
J Biotechnol - Năm xuất bản: 2010; ISSN/ISBN:
[36]

Immobilization of β-Galactosidases from Lactobacillus on Chitin Using a Chitin-Binding Domain

Mai-Lan Pham, Tatjana Leister, Hoang Anh Nguyen, Bien-Cuong Do, Anh-Tuan Pham, Dietmar Haltrich, Montarop Yamabhai, Thu-Ha Nguyen, and Tien-Thanh Nguyen
J. Agric. Food Chem - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN:
[1]

Hợp tác nghiên cứu chuyển hóa sinh học phụ phẩm và chất thải của sản xuất cao su tự nhiên cho mục tiêu phát triển nhiên liệu sinh học thế hệ hai và giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Thời gian thực hiện: 07/2012 - 06/2015; vai trò: Thành viên
[2]

Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Thời gian thực hiện: 01/2014 - 12/2015; vai trò: Thành viên
[3]

Nghiên cứu và phát triển các thuật toán tối ưu dựa trên dự đoán để giải quyết các bài toán điều hành xe với tham số không cố định

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia
Thời gian thực hiện: 2018 - 2018; vai trò: Thành viên
[4]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lactoferrin từ Pichia pastoris tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2018 - 01/01/2020; vai trò: Thành viên
[5]

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất polysacc-haropeptide PSK và PSP từ nấm Vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2019 - 01/06/2021; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[6]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein đơn bào từ nguồn phụ phẩm ngành giấy và ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/01/2019 - 01/06/2021; vai trò: Thành viên
[7]

Các hợp chất furan no giàu năng lượng từ phế liệu gỗ

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/08/2018 - 01/08/2022; vai trò: Thành viên
[8]

Nghiên cứu phát triển công nghệ tích hợp sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/03/2020 - 01/08/2022; vai trò: Thành viên
[9]

Thiết kế và phân tích hiệu năng các giao thức điều khiển đa truy nhập hỗ trợ truyền tải dữ liệu cực lớn trong Internet vạn vật (IoTs) ứng dụng công nghiệp

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia
Thời gian thực hiện: 01/04/2020 - 01/04/2023; vai trò: Thành viên
[10]

Nghiên cứu tạo chủng Vibrio natriegens chuyển hóa N-acetyl glucosamine thành lysine để sản xuất chế phẩm lysine từ phụ phẩm chế biến tôm

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/07/2021 - ; vai trò: Tham gia
[11]

Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men sinh tổng hợp lipid và beta-carotene định hướng ứng dụng trong sản xuất chăn nuôi

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo Dục và Đào Tạo
Thời gian thực hiện: 1/2019 - 06/2022; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[12]

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất polysaccharopeptide PSK và PSP từ nấm Vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 1/2019 - 6/2021; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[13]

Nghiên cứu sản xuất đường có khả năng lên men sử dụng xúc tác sinh học với nồng độ chất rắn cao

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Cộng đông châu Âu
Thời gian thực hiện: 01/2015 - 12/2016; vai trò: Tham gia
[14]

Hợp tác nghiên cứu chuyển hóa sinh học phụ phẩm và chất thải của sản xuất cao su tự nhiên cho mục tiêu phát triển nhiên liệu sinh học thế hệ hai và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Đề tài nghị định thư với Nhật

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa khọc và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/2012 - 12/2014; vai trò: Tham gia
[15]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nanocellulose từ bã sắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công thương
Thời gian thực hiện: 07/2016 - 12/2018; vai trò: Tham gia
[16]

Thiết lập vòng tuần hoàn cacbon cho quá trình sản xuất cao su tự nhiên

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: JICA
Thời gian thực hiện: 01/2011 - 12/2015; vai trò: Tham gia
[17]

Nghiên cứu công nghệ tiền xử lý bã mía thân thiện môi trường ứng dụng trong sản xuất ethanol. Chương trình Nhiên liệu sinh học

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công thương
Thời gian thực hiện: 01/2013 - 06/2015; vai trò: Chủ nhiệm đề tài