Ứng dụng khoa học công nghệ tổ chức sản xuất chế biến và tiêu thụ chè Shan tuyết tại Bằng Phúc huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất và thử nghiệm bài thuốc Thư cân hoạt huyết thang trên bệnh nhân đau vai gáy do thoái hóa cột sống cổ tại Bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Vĩnh Phúc
Nghiên cứu nội dung và phương pháp tính chỉ tiêu giá trị sản xuất chi phí trung gian giá trị tăng thêm của các tổ chức hoạt động Không vì lợi ở Việt Nam
Thực trạng và giải pháp nâng cao vai trò và hiệu quả của công tác quản lý nhà nước đối với hoạt động bán đấu giá tài sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
Nghiên cứu công nghệ điều chế chất làm mềm từ mỡ cá sử dụng trong công nghiệp thuộc da
Hoàn thiện quy định của pháp luật về bảo vệ quyền tác giả đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế
Nghiên cứu tuyển chọn giống và hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối sầu riêng cam bơ phục vụ nội tiêu và xuất khẩu cho các tỉnh Tây Nguyên
Nghiên cứu xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan - đáp án các môn Toán học Vật lí Hóa học và Sinh học phục vụ dạy và học ở các trường THPT trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Khảo sát khả năng thích nghi xây dựng quy trình trồng và thu nhận cao chiết cây Ngải trắng (Curcuma aromatica Salisb) tại tỉnh Trà Vinh
Nghiên cứu công nghệ xử lý một số loại nước thải bằng than hoạt tính sản xuất từ trấu
Nghiên cứu công nghệ sản xuất ván dăm định hướng từ Luồng (Dendrocalamus barbatus) sử dụng trong sản xuất đồ mộc

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,607,860

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

4.2017.05

Số đăng ký KQ

11/GCN-SKHCN

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng khoa học công nghệ tổ chức sản xuất chế biến và tiêu thụ chè Shan tuyết tại Bằng Phúc huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn

Tổ chức chủ trì

Viện KHKT nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bắc Kạn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Cấp tỉnh

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Lưu Ngọc Quyến

Cán bộ phối hợp

TS. Lưu Ngọc Quyến, TS. Nguyễn Ngọc Bình⁽¹⁾, KS. Phí Văn Mẫn, KS. Nguyễn Trung Hiếu, KS. Dương Đình Tân, Triệu Văn Sỹ.

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây công nghiệp và cây thuốc

Thời gian bắt đầu

01/01/2017

Thời gian kết thúc

01/06/2019

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Viện KHKT nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc

3792 (triệu đồng)

Số trang

Tóm tắt

Qua 30 tháng thực hiện dự án đã hoàn thành các nội dung đề ra: xây dựng mô hình 10ha sản xuất chè đạt tiêu chuẩn VietGAP được cấp giấy chứng nhận mô hình VietGAP; 20 ha mô hình sản xuất chè theo hướng hữu cơ; 01 nhãn hiệu tập thể “Chè Shan tuyết Bằng Phúc”; hỗ trợ 03 thiết bị và chuyển giao 03 quy trình chế biến cho HTX Hồng Hà; thiết kế 05 mẫu mã bao bì, in 10.000 bao bì chuyển cho HTX Hồng Hà; đào tạo tập huấn cho 150 lượt người; thực hiện 03 phóng sự tuyên truyền, tổ chức các hội nghị, hội thảo; xây dựng bảng tiêu chí chất lượng sản phẩm…Năng suất, chất lượng và hiệu quả mô hình đều đạt và vượt so với thuyết minh.

Dự án đã nâng cao năng lực tổ chức sản xuất, chế biến và đa dạng hóa sản phẩm chè Shan cho hợp tác xã Hồng Hà. Thông qua hỗ trợ thiết bị và chuyển giao công nghệ chế biến, HTX Hồng Hà đã sử dụng hiệu quả thiết bị, ứng dụng công nghệ để sản xuất, kinh doanh, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.
Dự án đã giúp nâng cao năng lực tiếp cận và phát triển thị trường cho HTX Hồng Hà, thông qua việc kết nối với các doanh nghiệp (Công ty TAWU), mở ra hướng sản xuất và tiêu thụ bền vững, tạo tiền đề nâng cao hiệu quả sản xuất cho người dân, HTX vùng chè Shan Bằng Phúc.

Từ khoá

sản xuất chè VietGAP, Shan tuyết Bằng Phúc, HTX Hồng Hà, tiêu chí chất lượng, sản xuất chè theo hướng hữu cơ.

Nơi lưu trữ

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Kạn

Ký hiệu kho

11/2019 Quyển số 01-STD-QLCNCN