liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,810,514
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2011-24-598

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm hỗn hợp omega 3 và omega 6 từ nhân hạt Hồ Đào

Viện Công nghiệp thực phẩm

Bộ Công Thương

Bộ

Lề Bình Hằng, ThS.

Trần Ngọc Diệp, KS., Vũ Đức Chiến(1), ThS., Trịnh Như Hoa, KS., và những người khác

Kỹ thuật hóa học

2010

2010

2010

Hà Nội

72tr.

Giới thiệu về cây Hồ Đào. Trình bày kết quả: Phân tích đánh giá chất lượng nguyên liệu nhân hạt Hồ Đào cho sản xuất thử nghiệm hỗn hợp Omega 3 và Omega 6; Hoàn thiện công nghệ tinh chế hỗn hợp Omega 3, Omega 6; Hoàn thiện phương pháp bảo quản sản phẩm hỗn hợp Omega 3, Omega 6; Sản xuất thử nghiệm hỗn hợp Omega 3, Omega 6 từ nhân hạt Hồ Đào

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

8797