BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,794,689
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2016-02-479

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy sấy cá biển dùng năng lượng mặt trời

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

ThS. Trần Như Khánh

TS. Nguyễn Thanh Hải(1), PGS.TS. Trần Như Khuyên, ThS. Phạm Đức Nghĩa, ThS. Đỗ Thị Huệ, ThS. Nguyễn Xuân Trung, ThS. Hoàng Xuân Anh, KS. Lê Huy Thương, ThS. Phạm Xuân Phương

Kỹ thuật cơ khí, chế tạo máy khác

01/2014

12/2015

2015

Hà Nội

127 + phụ lục

Tiếp cận với các tài liệu và các công trình nghiên cứu về công nghệ sấy cá biển và những thiết kế về máy sấy cá dùng năng lượng mặt trời đã được công bố ở trong và ngoài nước. Kế thừa những kết quả nghiên cứu đã có để nghiên cứu, lựa chọn công nghệ và máy sấy cá biển dùng năng lượng mặt trời phù hợp với điều kiện Việt Nam. Khảo sát và tiếp cận với một số cơ sở sản xuất, nhà máy chế biến cá khô... để nắm được những hạn chế về công nghệ, thiết bị và nhu cầu máy sấy cá biển dùng năng lượng mặt trời trong việc triển khai nghiên cứu ứng dụng nhằm định hướng nghiên cứu cho phù hợp. Đưa ra công nghệ sấy một số loài cá dùng năng lượng mặt trời nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế và chế tạo máy sấy cá có năng suất 200 kg/mẻ dùng năng lượng mặt trời.

Chế tạo máy sấy, Cá biển, Năng lượng mặt trời

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

12318