Nghiên cứu công nghệ sản xuất Cordycepin từ Cordyceps militaris bằng phương pháp lên men chìm

Các nhiệm vụ khác

Đánh giá tài nguyên phát triển du lịch đường sông tỉnh Bình Dương
Cải tiến và chuyển giao công nghệ giống lúa đặc sản bằng phương pháp gây đột biến gen
Thử nghiệm chăn nuôi nhân giống giun mới năng xuất cao Thái Bình 3 làm thức ăn chăn nuôi
Đánh giá nguồn cua giống tự nhiên và hoàn thiện qui trình sản xuất giống cua biển ở Trà Vinh
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ phòng chống xói lở bờ sông Vu Gia – Thu Bồn tỉnh Quảng Nam
Tích Phân Feynman 1-vòng lặp trong không gian bất kỳ và ứng dụng vào các hiện tượng luận của Vật Lý Higgs tại máy gia tốc tương lai
Hỗ trợ xây dựng mô hình nuôi thử nghiệm cá Chình hoa thương phẩm tại Nghệ An
Báo cáo hiệu chỉnh và kiểm định mô hình tính thủy triều và nước dâng do bão (Đề tài: Nghiên cứu để cập nhật chi tiết hóa bộ số liệu cơ bản về triều nước dâng dọc bờ biển từ Quảng Ninh đến Quảng Nam phục vụ tính toán thiết kế củng cố nâng cấp đê biển)
Xây dựng bộ công cụ đánh giá chất lượng học sinh tiểu học tại TPHCM
áp dụng nghiệm pháp soi căn niệu sau vận động để phát hiện sớm sỏi thận

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,044,362

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2018-60-386

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất Cordycepin từ Cordyceps militaris bằng phương pháp lên men chìm

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Sinh học Thực nghiệm

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Bảo Trâm, ThS. Trương Thị Chiên⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Thị Hiền, CN. Ngô Thị Hoa, TS. Phương Thiện Thương, TS. Mai Thị Đàm Linh, CN. Phạm Anh Quý

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học

Thời gian bắt đầu

01/2016

Thời gian kết thúc

12/2017

Năm viết báo cáo

2017

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

89 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Sơ bộ đánh giá khả năng sinh cordycepin của nguồn giống Cordyceps militaris lựa chọn. Nghiên cứu, lựa chọn môi trường thích hợp cho quá trình lên men Cordyceps militaris (lựa chọn, thay thế nguồn cacbon, nitơ...) bằng phương pháp lên men chìm. Lựa chọn các điều kiện ngoại cảnh, các thông số kỹ thuật thích hợp cho quá trình lên men C. milỉtaris (nhiệt độ, pH, thời gian nuôi cấy, tỷ lệ tiếp giống,..). Đề xuất quy trình lên men chìm C. miỉitaris có hàm lượng cordycepin cao quy mô phòng thí nghiệm. Nghiên cứu phương pháp thu hồi sản phẩm giàu cordycepin từ dịch lên men chìm C. militaris.

Từ khoá

Qui trình lên men chìm, Men chìm, Crodyceps militaris, Cordycepin, Công nghệ sản xuất

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

14916