HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Lịch sử đảng bộ tỉnh Thái Nguyên
- Nghiên cứu điều kiện lên men và phương pháp tách chiết chất kháng sinh diệt nấm gây bệnh thực vật từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens
- Trồng thử nghiệm giống thanh long ruột đỏ tại trạm thực nghiệm sinh học Hòa Quang
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xác định tiêu chí phân vùng khai thác vùng cấm khai thác nước dưới đất áp dụng thử nghiệm cho vùng hạ lưu sông Đồng Nai-Sài Gòn-Dự thảo quy trình phân vùng khai thác vùng hạn chế khai thác vùng cấm khai thác nước
- Nghiên cứu sản xuất dầu bôi trơn cho quá trình cán kéo dây kim loại
- Hỗ trợ nông dân xã Nhơn Nghĩa A huyện Châu Thành A chuyển đổi cơ cấu mùa vụ trồng bắp lai và mè trên nền đất vụ Xuân hè năm 2008
- Các dòng họ thổ ty Lạng Sơn trong lịch sử
- Xây dụng mô hình trồng cây Bơ Theo tiêu chuẩn Vietgap trên địa bàn tỉnh Sơn La
- Hỗ trợ tiến bộ kỹ thuật mở rộng mô hình trồng tre bát độ tại huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang
- Nghiên cứu giải pháp tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ nâng cao năng suất phẩm chất cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Bến Tre (Nghiên cứu trường hợp cây bưởi Da Xanh)
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
24,665,852
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2025-60-0453/NS-KQNC
Nghiên cứu chế tạo màng phủ compozit an toàn để bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo)
Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
ThS. Đào Văn Minh, PGS.TS. Lã Đức Dương, TS. Lê Hải Khoa, TS. Tạ Thu Hằng, TS. Nguyễn Chí Dũng, ThS. Trần Đức Thiện, TS. Phạm Thị Mỹ Phương, ThS. Đào Thuỳ Dương, ThS. Đoàn Thị Bắc, ThS. Phan Thị Vân Anh
Kỹ thuật thực phẩm
12/05/2021
31/03/2024
2024
Hà Nội
171 tr.
Xây dựng được quy trình công nghệ chế tạo chất tạo màng để bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo) an toàn và có hiệu quả. Xây dựng được quy trình ứng dụng chất tạo màng trong việc bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo). Chế tạo được màng phủ compozit an toàn từ các hợp chất thiên nhiên (gum arabic, polyphenol, chitosan,...) và ứng dụng cho bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo).
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
25113
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+