
- Hợp tác nghiên cứu một số yếu tố nguy cơ của hội chứng sa sút trí tuệ ở người cao tuổi và đề xuất biện pháp can thiệp dự phòng
- Điều tra cơ bản một số chỉ tiêu sinh học người Việt Nam bình thường ở thập kỷ 90
- Dự án: Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học - công nghệ phục vụ phát triển kinh tế xã hội nông thôn xã Kiểng Phước- huyện Gò Công Đông tỉnh Tiền Giang
- Nghiên cứu xây dựng công nghệ dự báo lũ và cảnh báo ngập lụt cho các sông chính tỉnh Bình Định và Khánh Hòa
- Nghiên cứu, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác luân chuyển, điều động cán bộ lãnh đạo, quản lý các cấp trên địa bàn tỉnh Thái Bình góp phần xây dựng đội ngũ cán bộ đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong giai đoạn hiện nay và các năm tiếp theo
- Nghiên cứu công nghệ chiết xuất bột chiết giàu protodioscin có tác dụng tăng cường sinh lực nam từ cây Bạch Tật Lê (Tribulus terrestris L)
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất một số sản phẩm từ nguồn dược liệu tại tỉnh Hà Giang
- Vận dụng qui trình kiểm toán báo cáo quyết toán dự án đầu tư xây dựng cơ bản trong một cuộc kiểm toán báo cáo quyết toán ngân sách địa phương
- Khảo nghiệm và chuyển giao các giống lúa có năng suất phẩm chất cao kháng sâu bệnh thích nghi phục vụ nhu cầu sản xuất lúa tỉnh Vĩnh Long - Vụ Đông Xuân 1999 - 2000
- Nghiên cứu xây dựng qui trình xác định nhiệm vụ và qui trình tuyển chọn xét chọn tổ chức cá nhân thực hiện các nhiệm vụ thuộc chương trình quốc gia phát triển công nghệ cao đến năm 2020



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2025-60-0453/NS-KQNC
Nghiên cứu chế tạo màng phủ compozit an toàn để bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo)
Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
TS. Nguyễn Đắc Bình Minh
ThS. Đào Văn Minh, PGS.TS. Lã Đức Dương, TS. Lê Hải Khoa, TS. Tạ Thu Hằng, TS. Nguyễn Chí Dũng, ThS. Trần Đức Thiện, TS. Phạm Thị Mỹ Phương, ThS. Đào Thuỳ Dương, ThS. Đoàn Thị Bắc, ThS. Phan Thị Vân Anh
Kỹ thuật thực phẩm
12/05/2021
31/03/2024
2024
Hà Nội
171 tr.
Xây dựng được quy trình công nghệ chế tạo chất tạo màng để bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo) an toàn và có hiệu quả. Xây dựng được quy trình ứng dụng chất tạo màng trong việc bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo). Chế tạo được màng phủ compozit an toàn từ các hợp chất thiên nhiên (gum arabic, polyphenol, chitosan,...) và ứng dụng cho bảo quản một số loại quả tươi (bơ, xoài, chanh leo).
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
25113