Nghiên cứu công nghệ sản xuất Cordycepin từ Cordyceps militaris bằng phương pháp lên men chìm

Các nhiệm vụ khác

Hoàn thiện quy trình ương giống và xây dựng mô hình nuôi thương phẩm nguồn gen cá Hô (Catlocarpio siamensis, Boulenger, 1898)
Vai trò vị thế của nữ trí thức Việt Nam trong phát triển bền vững
Nghiên cứu vai trò và chính sách giải pháp thúc đẩy hộ gia đình trong tiếp cận ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp ở các tỉnh Trung du và Miền núi phía Bắc Việt Nam
Nghiên cứu khả năng ứng dụng kết hợp ảnh vệ tinh radar và quang học để thành lập một số lớp thông tin về lớp phủ mặt đất
Quan hệ Việt Nam - Trung Quốc từ năm 2020 đến năm 2024 và triển vọng tới năm 2030
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển đảng viên ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số đồng bào theo đạo các địa bàn vùng sâu vùng xa có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn và trong doanh nghiệp tư nhân trên địa bàn tỉnh Quảng Bình
Nghiên cứu ứng dụng LIDAR cập nhật lớp CSDL giao thông thành phố Hồ Chí Minh
Đảng Cộng sản Việt Nam lãnh đạo cải cách nền hành chính trong thời kỳ đổi mới từ 1986 đến nay
Nghiên cứu các vi cơ cấu ứng dụng trong các linh kiện MEMS
Đánh giá tình hình và đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban văn hóa - xã hội hội đồng nhân dân thành phố khóa XIII ( nhiệm kỳ 2004 - 2009)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,808,184

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2018-60-386

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất Cordycepin từ Cordyceps militaris bằng phương pháp lên men chìm

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Sinh học Thực nghiệm

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Bảo Trâm⁽³⁾⁽²⁾, ThS. Trương Thị Chiên⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Thị Hiền, CN. Ngô Thị Hoa, TS. Phương Thiện Thương, TS. Mai Thị Đàm Linh, CN. Phạm Anh Quý

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học

Thời gian bắt đầu

01/2016

Thời gian kết thúc

12/2017

Năm viết báo cáo

2017

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

89 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Sơ bộ đánh giá khả năng sinh cordycepin của nguồn giống Cordyceps militaris lựa chọn. Nghiên cứu, lựa chọn môi trường thích hợp cho quá trình lên men Cordyceps militaris (lựa chọn, thay thế nguồn cacbon, nitơ...) bằng phương pháp lên men chìm. Lựa chọn các điều kiện ngoại cảnh, các thông số kỹ thuật thích hợp cho quá trình lên men C. milỉtaris (nhiệt độ, pH, thời gian nuôi cấy, tỷ lệ tiếp giống,..). Đề xuất quy trình lên men chìm C. miỉitaris có hàm lượng cordycepin cao quy mô phòng thí nghiệm. Nghiên cứu phương pháp thu hồi sản phẩm giàu cordycepin từ dịch lên men chìm C. militaris.

Từ khoá

Qui trình lên men chìm, Men chìm, Crodyceps militaris, Cordycepin, Công nghệ sản xuất

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

14916