Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Các nhiệm vụ khác

Điều tra thành phần loài nấm lớn (Macromyces) ở một số vùng miền Bắc Việt Nam
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của một số loài Bách Bộ chi Stemona ở Bắc Đông Dương
Ứng dụng máy đo áp lực nội so liên tục CAMINO để đánh giá hiệu quả điều trị tăng áp lực nội sọ dưới tác dụng của Manitol và Thiopental ở bệnh nhân chấn thương sọ não nặng
Đổi mới phương pháp lãnh đạo công tác tư tưởng văn hóa khoa giáo của Đảng bộ xã- phường- thị trấn ở Tiền Giang giai đoạn 2005-2010
Nghiên cứu quy trình nuôi trồng và đánh giá hoạt tính sinh học của các giống Lan Gấm (Anoectochilus sp) phát triển tại Vùng Thất Sơn tỉnh An Giang
Nghiên cứu giải pháp hình thành kỹ năng sống cho học sinh trung học cơ sở trên địa bàn Thành phố Vĩnh Yên
Cải tiến thiết bị đông lạnh và hệ thống nước cấp nhằm nâng cao chất lượng thủy sản chế biến xuất khẩu
Nghiên cứu định lượng cacbon tích lũy để đánh giá khả năng tạo bể chứa cacbon của rừng ngập mặn ở vùng ven biển đồng bằng Bắc Bộ
Tổng hợp biên hội bản đồ địa chất - khoáng sản; đề xuất giải pháp đầu tư thăm dò khai thác sử dụng hợp lý một số loại tài nguyên khoáng sản có thế mạnh tại tỉnh Bình Định
Nghiên cứu ảnh hưởng của chuyển đổi số đến hành vi và kỹ năng xã hội của thanh thiếu niên

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,876,803

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐT.03.10/NLSH

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Đề án phát triển nhiên liệu sinh học đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thu Vân

Cán bộ phối hợp

TS. Đặng Hồng Ánh⁽¹⁾, TS. Nguyễn Thúy Hường, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Minh Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên, PGS.TS. Ngô Đăng Nghĩa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

06/2010

Thời gian kết thúc

06/2012

Năm viết báo cáo

2012

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

117 + Phụ lục

Tóm tắt

Báo cáo trình bày tình hình nghiên cứu và sản xuất cồn trên thế giới và tại Việt Nam. Giới thiệu về nguyên liệu rỉ mía đường, công nghệ lên men liên tục và kỹ thuật cố định tế bào. Nghiên cứu lựa chọn nguồn nguyên liệu rỉ đường và phương pháp xử lý thích hợp cho quá trình lên men cồn. Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men trên môi trường rỉ đường để đạt hiệu suất lên men cao. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy tối ưu để thu sinh khối nấm men cho việc cố định tế bào. Đánh giá khả năng lên men cồn nhờ tế bào cố định trên môi trường rỉ đường. Xây dựng quy trình lên men cồn từ rỉ đường theo phương pháp lên men liên tục nhời tế bào cố định. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục.

Từ khoá

Cồn Ethanol, Rỉ đường mía, Lên men liên tục, Kỹ thuật cố định tế bào, Năng lượng sinh khối

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10382