Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp cho ốc hương từ nguồn nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo robot xương khớp ngoài hỗ trợ quá trình vật lý trị liệu
Việt Nam trong ASEAN và các giải pháp kinh tế nhằm thúc đẩy tiến trình hội nhập
Nghiên cứu phương pháp và tiêu chí đánh giá hoạt động nghiên cứu trong trường đại học và hoàn thiện hướng dẫn đánh giá các loại hình tổ chức KH&CN phục vụ việc hướng dẫn thi hành Luật KH&CN (sửa đổi)
Nghiên cứu đánh giá tác động các công trình hồ chứa thượng nguồn đến diễn biến hình thái và tài nguyên-môi trường vùng cửa sông ven biển đồng bằng Bắc Bộ
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ nhuộm vải dệt thoi tơ tằm bằng chất màu tự nhiên từ bã cà phê vỏ măng cụt lá dứa
Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất Oxy kẽm (ZnO) từ bã tro và kẽm mạ nóng
Phát hiện phân tử sinh học dựa trên bộ cảm biến sinh học cộng hưởng plasmon bề mặt định xứ (LSPR) với các hạt nano plasmon
Sản xuất thử nghiệm chân vịt tàu thủy đường kính từ 1000 - 2500 mm từ nguồn nguyên liệu không đồng nhất bằng lò trung tần
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và xây dựng mô hình trình diễn giống lúa ngắn ngày PC6 và P6ĐB tại một số tiểu vùng sinh thái của tỉnh phục vụ cho việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại Hải Dương

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 29,271,608

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐT.03.10/NLSH

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Đề án phát triển nhiên liệu sinh học đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thu Vân

Cán bộ phối hợp

TS. Đặng Hồng Ánh⁽¹⁾, TS. Nguyễn Thúy Hường, PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, ThS. Phạm Thị Thu, ThS. Giang Thế Việt, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Minh Thu, ThS. Trần Hoàng Quyên, PGS.TS. Ngô Đăng Nghĩa

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

06/2010

Thời gian kết thúc

06/2012

Năm viết báo cáo

2012

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

117 + Phụ lục

Tóm tắt

Báo cáo trình bày tình hình nghiên cứu và sản xuất cồn trên thế giới và tại Việt Nam. Giới thiệu về nguyên liệu rỉ mía đường, công nghệ lên men liên tục và kỹ thuật cố định tế bào. Nghiên cứu lựa chọn nguồn nguyên liệu rỉ đường và phương pháp xử lý thích hợp cho quá trình lên men cồn. Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men trên môi trường rỉ đường để đạt hiệu suất lên men cao. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy tối ưu để thu sinh khối nấm men cho việc cố định tế bào. Đánh giá khả năng lên men cồn nhờ tế bào cố định trên môi trường rỉ đường. Xây dựng quy trình lên men cồn từ rỉ đường theo phương pháp lên men liên tục nhời tế bào cố định. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất ethanol từ rỉ đường bằng phương pháp cố định tế bào trong hệ thống lên men liên tục.

Từ khoá

Cồn Ethanol, Rỉ đường mía, Lên men liên tục, Kỹ thuật cố định tế bào, Năng lượng sinh khối

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10382